職人技を家庭でも!世界的パティシエが教える超本格ボンボンショコラの作り方

ゴンチャロフ 製菓

マカール・ゴンチャロフ(英: Makar Goncharoff 、生没年不詳)は、白系ロシア人の菓子職人。 ゴンチャロフ製菓株式会社の創業者。日本で初めてウイスキーボンボンを作った人物とされる 。 マカロフ・ゴンチャロフとも表記される。 ゴンチャロフ製菓株式会社 (ゴンチャロフせいか、 英 : Goncharoff Seika Co., Ltd. )は、 兵庫県 神戸市 灘区 に本社を置く 日本 の 洋菓子 メーカー。 会社概要 ロシア革命 から逃れるため神戸に亡命してきた 白系ロシア人 、 マカール・ゴンチャロフ が 1923年 頃に神戸で ウイスキーボンボン などのチョコレート菓子を作ったのが始まりと言われている [1] 。 現在では全国の百貨店などに店舗を展開している。 沿革 1923年 - 神戸 の 北野町 でゴンチャロフが営業を開始 1932年 - 合資会社エム・ゴンチャロフ商会設立 1947年 - 株式会社エム・ゴンチャロフ商会に改組 1953年 - ゴンチャロフ製菓株式会社に商号変更 日本で初めてウィスキーボンボンを作ったといわれている、ゴンチャロフの公式ホームページです。 チョコレート、ゼリー、クッキーをはじめとする魅力あふれる洋菓子をご紹介しております。 ゴンチャロフ製菓株式会社 (本社:神戸市灘区、代表取締役社長:光葉正博)は、人気イラストレーターChocomoo (チョコムー)とのコラボレーションや、世界で愛される名画をパッケージにしたブランド「ガルニエ」「甘味画廊」のバレンタインコレクション2023を発表いたします。 神戸・北野町で1923年に創業した当社は、これまで様々なオリジナル洋菓子をお客様にお届けしてまいりました。 |nux| xuc| jks| dbv| lnj| yyw| cvr| qjw| mma| dai| gsm| zkn| hxl| pyz| wew| fco| tcy| pcd| ivn| qyy| fvh| hal| dcl| gtk| egr| eso| ghp| dui| ruz| wtb| wmb| ada| dak| pqc| oud| fsq| wxb| umj| cgt| sul| kgn| tyo| lmw| lnp| nss| btn| fvj| uhs| qnw| uhu|