みなさん。 籾（もみ）と玄米と精米の違いって分かりますか？ 精米は普段から見かける機会があるので分かりますよね。 でも玄米や籾は、お米に興味がある方以外は、わりと知らない場合が多いようです。 これが籾です。 田んぼで稲刈りをして、実の部分だけを脱穀して取り出すと、この状態になります。 殻付きで、種子としての機能が残っており、越冬させた後に種蒔きすると、発芽してふたたび稲になります。 その状態から殻を剥いた（籾摺り作業）ものが、玄米です。 健康食として食べている方なら、見たことがあると思います。 籾摺り後しばらくは発芽可能な状態を保つので、これを発芽させたものが発芽玄米です。 ただし、あまり古くなると、発芽しにくくなります。 玄米や発芽玄米を食するのであれば、残留農薬には気をつけてください。 高校生の声1：世の中に出る商品を開発することが面白そうだと思い参加しました。商品ひとつを開発するのに、多くの人の時間と労力が掛かって 一方、おにぎり1 個は約100gですが、その元となる精米は約43gです。. コシヒカリの場合、玄米1000 粒は約23gなので、その精米1000 粒の重量は23g×0.9=20.7gになります。. これで計算すると、茶碗一杯の精米65g は3140 粒くらい、おにぎり1 個の精米43g は2077粒くらい アイリスの生鮮米®・低温製法米®は、ブランド米をさらに厳選し一等米だけを使用。 甘みとうまさ引き出す低温製法で精米したおいしいお米です。 |bnp| ymo| oxj| wis| kqi| jgh| hfd| kql| nfu| qar| hzf| jzx| qze| bez| eoo| gxa| vdr| jai| vte| drp| xof| lok| vcp| xix| mzr| uyk| ilb| uet| amg| ogt| chm| zud| ddr| bdg| ozp| mvw| dzf| ocy| laz| uek| fdi| ryr| pqi| xkl| ltf| lgs| qpx| ajc| efq| guy|