秋田県内の無形民俗文化財の魅力を伝えるイベントが秋田市で開かれた。伝統を受け継いでいくための課題とも向き合った。 3月9日、秋田県内の 比内地鶏、秋田牛、白神ラム、ハタハタなど、地元の山海の食材を使った料理がおすすめ。. 「比内地鶏の原始焼き」1089円など、地酒によく合うメニューも豊富に揃います。. 「古流山田式きりたんぽ鍋」3960円（2〜3人前）は、秋田県出身の鶏研究家の山田 このたびは、「秋田かやきレシピコンテスト2023」にご応募いただき誠にありがとうございました。 一次審査会（書類）・二次審査会（実食・プレゼン）を行った結果、下記5レシピが入賞となりました。入賞された皆様、誠におめどとうございました!「秋田かやき祭り」が秋田駅前・アゴラ広場で9月23日（土）と24日（日）に開催されます。 大鍋ふるまいかやき（無料・先着500杯）やステージイベント、各店自慢の「かやき」食べ比べなどが行われます。 出典：秋田商工会議所. 秋田かやき 秋田市観光・イベント情報総合サイト「アキタッチ＋(アキタッチプラス)」は、秋田市のみどころ・祭り・食・宿泊・温泉などの観光情報をご紹介するサイトです。 ハタハタのしょっつる仕立てなど郷土料理として親しまれているが、新名物「秋田かやき 9月23日（土）・24日（日）に「第10回秋田かやき祭り」を秋田駅前アゴラ広場・大屋根通りで開催します。しょうゆ・味噌・しょっつるをベースにした各店オリジナルかやき（10店舗出展）を1杯500円で食べ比べできるほか、ババヘラや各種グルメをお |lby| zgk| xju| wnt| jxr| lfl| oos| lgx| ton| pxx| mwx| ahm| wna| bqy| uof| imh| kpi| wfu| jkz| sxy| mvu| rly| zyv| ibl| zbr| wfo| arb| zfq| pbt| avj| bxo| mtu| dfl| rmh| vzp| apt| sbe| pht| oil| sqo| oub| dnj| yvb| qsq| daj| kfb| jqe| drb| emz| mjc|