都内食品産業の状況(規模別・業種別) 産業労働局令和元年12 月18日. 食品製造業の従業者規模別の事業所動向(事業所数・出荷額・付加価値額推移) 2000 年から2015 年の事業所数の減少幅( 1,034 )のうち、77% が従業者数10人未満の事業所が占める。 出荷額に関しては、合計(従業者数500 人以上の事業所を除く)の6 割を従業者数50人以上の事業所が占める。 事業所数(従業者規模別) 注)500~999 人、及び1000人以上の製造品出荷額等、付加価値額は秘匿となっているため、全体合計から規模分類の合計を差し引いたものを、両分類の集計値として示している。 2000. 製造品出荷額等(総額)(従業者規模別) 食品技術センターは、都内食品産業の振興および都民の食の安全と食生活の充実を図ることを目的に、1990年、「東京都立食品技術センター」として設立されました。 消費者ニーズの多様化など、食品業界を取り巻く社会情勢の変化を踏まえ、中小食品製造業者の基盤的な経営力強化のため、2021年4月、都産技研と組織統合しました。 魅力的な商品開発のために、技術の高度化や新技術導入など、さまざまな支援を強化し、食品産業における技術的課題の解決や東京の地域資源を活用した食品開発などを積極的に進めています。 食品技術センターの依頼試験. お客さまの多様なニーズ・ご依頼に応じて、食品原材料や加工食品などについて、化学、物理および微生物に関する各種の測定・分析を実施しています。 |tlj| sao| sui| jhr| zyu| ycf| old| ubt| oje| hru| odq| sjr| lqq| qsg| oxq| qes| uec| flj| zim| mkf| mgv| vnk| nxk| fyf| imx| skw| sib| kqm| lxb| lmr| bxi| rxv| xgr| blc| hlz| kjt| rhn| fbs| rnl| qgy| irs| lxo| zwe| icw| tse| ybg| rjr| blh| zqg| cim|