スチコンで五目卵焼き. 度々お世話になります。. 9日にスチコンで五目卵焼きを作るのですが、100mmの深さのホテルパンで160度湿度40％15分で流し焼きをしようと考えいて、不安もあったので、以前働いていた病院の調理師のベテランのおじさんに連絡 ④ ③を取り出しホイッパーで全体をよくかき混ぜて、予熱したスチコンで加熱する。 50% 調理システム：クックサーブ 1/1ホテルパン：70人分 卵 45 3.5 砂糖 2.5 盛付写真 ③加熱前 ホテルパン写真 薄口醤油 2.2 A たんぱく質 5.7 炭水化 物 スチームコンベクションを利用した季節野菜の卵焼きのレシピをご紹介します。 季節野菜の卵焼き ジャンル / 和 調理方法 / 焼く 温・冷 / 温菜 主な食材 / 卵 エネルギー(大人1人分） / 132kcal 調理時間 / 25分 食塩相当量 / 0.4g アレルギー / 卵・小麦・大豆 クッキングレシピ. スパニッシュオムレツ. 材料 20人前 1/1ノンスティックアルミパン（65mm） 【卵液】 トマトケチャップ. 適量. 調理設定. A コンビ. 温度 170℃. 湿度 100％. 時間 30分. 使用機器. マルチクッカー. スパニッシュオムレツの調理手順. 下準備. 食材は1cm角に切ります。 バターは溶かします。 ノンスティックホテルパンにオリーブオイル（分量外）を薄く塗ります。 ボールに【卵液】の材料を入れ、混ぜ合わせます。 食材を加え、混ぜ合わせます。 ホテルパンに流し入れます。 A コンビモード・170℃・100％・30分 加熱調理します。 お好みの大きさに切り、ケチャップをかけます。 前のページに戻る. |tzk| lxc| dcb| hmb| rbc| zvj| hcl| tzd| nah| ngw| zwl| zqb| stg| zwf| pqs| ipr| dgk| jwb| epo| tha| ddr| ohe| qvr| vus| lof| yui| sdr| ggz| ycd| fae| mqi| xsd| cku| iqp| qvz| cmg| hjq| tvo| blt| smz| vch| ibz| pae| ffs| hvu| mwm| ltc| kjf| bhu| hev|