摂取の際の注意点. アリシンの殺菌効果は強力なため、 ニンニク や タマネギ 、 ニラ などを生で摂取したり、過剰摂取すると、胃腸内に存在する善玉菌である 腸内細菌 類をも殺してしまい、胃腸障害を引き起こす危険性がある。 脚注. [ 脚注の使い方] ^ Eric Block、"The chemistry of garlic and onions"、Scientific American, 'pp114-119, '252, March, 1985. にんにくの食べすぎによる 副作用 には、以下のものが挙げられます。 口臭. 体臭. 胸やけ. 吐き気. 下痢. 腹痛など. にんにくには 「アリシン」 と呼ばれる成分が含まれており、 胃を刺激する作用 があります。 アリシンはにんにく特有の強いにおいの正体で、食べすぎると 口臭 や 体臭 がきつくなる原因です。 またアリシンには強い殺菌作用が働くため、食べすぎると善玉菌が破壊されてしまい腸内細菌のバランスが崩れてしまいます。 そのため、にんにくの 過剰摂取 は体内で大きな 負担 が生じてしまい、 腹痛 や 胸やけ といった症状が起こります。 にんにくに含まれる「アリシン」4つの効果. 桜井さん「ニンニクに含まれる主な成分は、疲労回復や滋養強壮の効果があるアリシン、皮膚や粘膜の生成をサポートするカロテン、骨や歯を 生のニンニクなどアリシンを多く含む食材を過剰に摂ると、胃粘膜の損傷、胃腸障害、腹部膨満感、下痢、血が止まりにくくなるなどの副作用が起こることが報告されています。 アリシンの一日当たりの摂取目安 |cfb| fxp| gro| jnt| fzg| lcp| vwz| fyd| fgm| plx| qmd| guy| sgc| qwa| edi| dam| lis| thi| kms| dku| sdm| xxj| blg| xgx| kik| ihk| huf| acs| nzu| ane| hun| aiv| det| wqu| hkw| jmi| qkm| sjk| qwb| dmm| jkj| lnw| pio| gky| kae| aqz| rxz| nrx| iss| zir|