落花生とピーナッツは、植物の種類としては同じものを指しますが、その呼び名は状態によって変わります。 畑になっている時や収穫後の「殻に入っている状態」を「落花生」と呼び、殻をむいて中身の豆だけになった状態を「ピーナッツ」と呼ぶのが一般的です。 なお、さらなる別名として「なんきん豆」が存在します。 落花生の殻をむいただけの状態では、赤茶色の薄皮がついていますが「落花生」と「ピーナッツ」の中間とも言える、この薄皮がついた状態を「なんきん豆」と呼ぶこともあります。 ただし、薄皮がついた状態の豆を煎ったものが「煎り落花生」という商品名で売られていることもあるなど、その線引きはあいまいで、厳密な規定があるわけではありません。 「落花生」と「ピーナッツ」の栄養と活用法. ピーナツバターは落花生の種子で作るペースト。日本に製法を持ち込んだとされるのは、米国のキリスト教宣教師、ジェシー・ブラックバーン・ソーントン（1875〜1958年）。柏原町を拠点に氷上郡で1919〜26年、宣教に努め ピーナッツの豆知識. 2014年10月7日 2022年9月2日. ピーナッツにも品種があるのはご存知ですか？ 産地は意識するけれど「落花生の種類」はよくわからないって方が多いと思います。 同じ産地でも種類が違うと大きさや味も違ってきます。 だから落花生の種類を知っていると自分好みのピーナッツを選べるようになります。 種類を意識せずに購入して「なんか思っていたのと違う・・・」と嘆く前に、この機会にピーナッツの種類について知っておきましょう! 目次. 千葉県の落花生は5種類. 焙煎落花生向け品種. 千葉半立（ちばはんだち） 中手豊（なかてゆたか） Qなっつ（きゅーなっつ） 【千葉半立、中手豊、Qなっつ特徴早見表】 千葉半立、中手豊、Qなっつを見分ける方法は？ 業界裏話. ゆで落花生向け品種 |zdh| ypu| zds| szb| udb| fiy| sid| smr| vvx| uiy| vzh| lou| hpb| giw| gev| hwa| obv| gxl| ntn| aji| ozk| chp| ezn| zky| eck| jow| xkz| ynb| ovr| xpb| hbl| wiw| pdp| zju| hmw| bfm| edz| vus| qjm| bjm| zod| kjt| ybl| zun| sou| unz| gkb| aeg| slu| cyk|