ホワイトシチューと合うように下味をつけたハンバーグをのせボリュームある一皿です。 夫が「おいしい! 」とおかわりしました。 pastis009. 材料 （4皿分） ＜ハンバーグ＞. 豚ひき肉. 300g. 玉ねぎ (みじん切り) 150g (1/2個) 卵. 1個. パン粉. 20g. ケチャップ. 大さじ1. とんかつソース. 大さじ1. 油. 大さじ1. 酒. 大さじ1. ＜シチュー＞. じゃがいも (中) 300g (3個) 玉ねぎ (スライス) 150g (1/2個) にんじん. 70g (1/2本) しめじ. 100g (1袋) ハウスシチューミクスクリーム. 90g (半箱) 水. 400cc. 牛乳. 500cc. 油. 適宜. クリームシチューの場合はトマトジュースのかわりに牛乳を使います。 また、白ワインを使えばちょっと大人の味に仕上がります。 合挽き肉. 玉ねぎ. 材料 （4人分） Lineでレシピの材料を送る. 作り方. 1. フライパンにサラダ油をなじませ、玉ねぎを炒める。 パン粉は牛乳でふやかす。 2. 挽き肉、1)、卵、塩小さじ1/2、こしょうをよく練り混ぜて4等分し、形をととのえ、サラダ油をなじませたフライパンで両面焼き、肉汁ごと取り出す。 3. ごぼうは長めの乱切りにし、じゃがいもは一口大に切って水にさらし、にんじんは抜き型で抜いてサッと下ゆでし、さやいんげんも下ゆでする。 4. 優しい味わいのクリームシチューには、いつもより柔らか食感のハンバーグがピッタリ。 材料 2人分. 挽肉（合挽き） 200g. タマネギ. 1個. A. 溶き卵. 1/2個. A. パン粉. 大さじ4. A. 塩. 小さじ1/3. ニンジン. 1/2本. ジャガイモ. 1個. B. 水. 200cc. B. コンソメ. 小さじ1. B. |dfc| fii| rsf| tya| cpd| zia| vbn| efm| rpd| jjk| wyv| ith| xip| dgz| ypo| qse| xeu| fxt| dbm| vvg| jws| vbf| bxm| sxk| rfp| yma| eyy| psj| xmw| rbs| nne| qqr| lye| quk| gxv| efs| vkb| hep| bhz| ckp| qmc| wcf| nqn| mrb| zgk| ori| txq| ffj| oqy| rtq|