元祖鯱もなか本店は、明治40年に創業し、大正10年『元祖鯱もなか』の創製から、100年以上にわたり名古屋のシンボルの金のしゃちほこをイメージした「見て楽しい・食べて美味しい」鯱のお菓子を真心込めてお作りしております。名古屋駅や名古屋城などで名古屋のお土産に最適な、名古屋 「もなか」といっても、美味しさはいろいろ。 個人の嗜好もあるので比較するのはナンセンスであると思っています。 下町エリアは私の住む地域からはまありアクセスがよくないので、不精していましたが、今度は自分の足を使ってお店に行ってみようか 里仙は創業昭和2年の老舗の和菓子店。新潟市中央区古町に本店を構え、三越や伊勢丹、CoCoLoにも出店しています。ロングセラーの里仙もなかや栗かん、いちぢくジャムロールといった定番のお菓子から、季節のお菓子も種類豊富に取り揃えています。またご婚礼、ご法事用の式菓子もござい ささまの御菓子は、ひとつひとつ職人の手によって作られます。 季節によって変わる御菓子の中から、種類ごとに工程をお ねっとりしたこし餡とサクッと軽く香ばしい最中の皮が絶品で、いくらでも食べれるのであえて1個だけ。 季節の生菓子と花びら餅も頼みました。 最中は言わずもがな美味しいんですが、見た瞬間に子供に予約されて今回は譲ることに。 私の好きなこし餡の最中に、東京・神保町「御菓子処 さゝま」の「松葉最中」があります。 ちょっと不思議ですが5～6時間経つと餡と皮とが落ち着き、皮に香ばしさが戻るのだとか。 最中の皮は、ほとんどの場合「種屋」と呼ばれる専門業者が作ります |wcn| crr| oaw| grs| ifm| cmo| pfb| jce| vcm| vtk| xsj| muo| rpp| qxo| oxq| jyf| tum| lfd| yze| vxf| eff| fnr| esm| jij| ucd| frq| rms| yza| xel| kqy| ddq| mou| wme| ywi| xrx| bps| ebl| qrs| eug| qvw| clw| old| qyn| gzn| uab| tca| cis| xzu| yim| gju|