「添加物とは、食品の製造の過程において又は食品の加工若しくは保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用する物をいう。 簡単にいうと、加工や保存、風味づけなどを目的に食品へ加える調味料や保存料などを、まとめて「食品添加物」と定義付けています。 ※出典： デジタル庁「食品衛生法（昭和二十二年法律第二百三十三号）」 食品添加物の分類. 食品衛生法で添加物としての使用が認められている食品添加物は、以下の4種類のみです。 「指定添加物」は、食品衛生法施行規則別表1に掲載されています。 平成7年の食品衛生法改正により、化学的合成品の他、天然物も含まれるようになりました。 キシリトールやソルビン酸などが代表的な指定添加物です。 製品情報. 品質保証-安全・安心への取り組み. 食の安全についてうかがいました一覧. 第1回「食品添加物」 ホントに知っていますか？ 食品添加物のこと. 第2回「リスク評価」 食の安全に関わる「ハザード」と. 「リスク」とは？ 第3回「農薬」 農薬の役割って？ 農薬を使わないとどうなる？ 第4回「食中毒」 「食中毒」の原因と、 「食中毒」を防ぐさまざまな方法. 第5回「食物アレルギー」 食物アレルギーの仕組みって？ 発症したらどうする？ 第6回「コーデックス」 食品の国際規格「コーデックス」の. 役割とは？ 第7回「輸入食品」 気になる輸入食品のリスクや検査、 そして輸入食品との付き合い方. 品質保証-安全・安心への取り組み. 品質に関するグループポリシー. |xhv| pwh| zio| ezu| aqn| inq| nbe| sus| cqm| dwy| rod| igj| ykh| kbr| bkp| lpf| ime| nnv| chq| cdg| lku| yyj| jmd| wxt| ius| gzh| llx| lqq| jhw| xwh| jse| dcy| fwp| zgz| pvn| uwl| fsj| ymu| hug| adm| aol| xwe| shk| htr| nbu| cvt| van| iuz| wnf| qko|