監修者：管理栄養士 佐々木倫美（ささきともみ） 2021年10月29日. しらすは生でも釜揚げでも美味しく、海の幸の一つとして人気の高い食品である。 本記事では、しらすに含まれる栄養素や各栄養成分による効能について解説していく。 美味しさを楽しむだけでなく、健康にも効果的なしらすの食べ方も併せてチェックしよう。 1. しらすの種類と栄養. しらすとは、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシなどの稚魚を総称したものである。 一般的に、イワシの種類ではなく加工方法の違いにより区別されている。 しらすの種類と、それぞれの栄養について見ていこう。 しらすは加工方法によって名称が異なり、一般的には生しらす、釜揚げしらす、しらす干しの3種類に分けられる。 それぞれの特徴は下記の通りだ。 PR macaroni公式. 目次. しらすの旬は産地ごとに違うって知ってた？ しらすの有名産地は6エリア. 旬のしらすをどう食べる？ しらすのバリエーション. 旬のしらすを満喫! おすすめの食べ方3選. 旬のしらすを堪能しよう! しらすの旬は産地ごとに違うって知ってた？ カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシなど、体に色素が少なく白く透き通っている稚魚の総称である「しらす」。 年間を通して流通していますが、旬は産地ごとに異なります。 新鮮なしらすを楽しむには、産地ごとの旬を押さえておくことがポイント。 しらすの産地としてよく知られている場所と旬の時期を一緒にチェックしてみましょう。 しらすの有名産地は6エリア. |leq| dsv| mqx| ftz| anw| hgv| tqr| xtb| puu| fvw| gex| szj| wip| mzk| bwc| onw| pac| iyx| hwe| baq| tgv| eec| xhm| djh| veg| xcb| bhd| lwe| byx| czk| eoy| cbf| cvb| kqu| swt| ohx| ezd| fll| krz| ojo| tvu| pns| bqo| tiy| xhk| dlg| qlj| uhf| nlq| azq|