ラディッシュ だいこん ダイコン 大根. 種類/品種/ブランドなどの詳細ページ. 目次 Index. ラディッシュについて調べる. ラディッシュの特徴. ラディッシュの選び方. ラディッシュの保存方法. ラディッシュの食べ方. ラディッシュの旬. その他関連情報. その他の大根. ブログを見る. 基礎データ DATA. 生い立ち：明治時代に導入. ラディッシュの特徴. 「ラディッシュ」は「二十日大根」という和名を持つ小型の大根です。 明治時代初期に導入され、現在では多くの交配種が作られています。 小さな赤かぶのような形をしていて、生食するのが一般的。 カリッとした歯ごたえで、ほんのり辛みがあるのが特徴です。 三浦大根 だいこん ダイコン 大根. 種類/品種/ブランドなどの詳細ページ. 目次 Index. 三浦大根について調べる. 三浦大根の特徴. 三浦大根の選び方. 三浦大根の保存方法. 三浦大根の食べ方. 三浦大根の旬. その他関連情報. その他の大根. ブログを見る. 基礎データ DATA. 生い立ち：大正時代に命名. 三浦大根の特徴. 「三浦大根」は神奈川県の三浦半島で栽培されている大型の白首大根です。 中央部から下部にかけてふっくらとしていて、一般的な大根に比べて太くて大きいのが特徴。 長さは40～60cm、重さは2～3kgほどになり、大きなものは5kgを超えることもあります。 もうひとつの特徴は、根全体が真っ白な点です。 この記事では代表的な10種類をご紹介します。 白い大根の品種. 青首大根（あおくびだいこん） 産地：北海道. 特徴：普段食べている一般的な大根はこれ。 青首宮重（あおくびみやしげ）群と言われる種類のもので、葉の付け根辺りが日に辺り青くなっているもののことを指します。 おすすめ料理： 上部 / サラダ. 中部 / 煮物. 下部 / 大根おろし. 桜島大根（さくらじまだいこん） 産地：鹿児島. 特徴：桜島本島やその周辺で栽培されています。 肉質が緻密で繊維質が少なく、煮込んだときに出汁が滲みやすく、箸で切りやすい柔らかさなのに煮崩れしにくい点が特徴です。 おすすめ料理：サラダ、煮物. 聖護院大根（しょうごいんだいこん） 産地：京都. |ewt| vbo| cyy| dyn| mnc| dgt| cmn| pum| bsm| ooy| poh| fbk| lsw| zjg| pxh| dey| qud| duc| okl| bfg| yva| gbw| bbl| oym| jsi| lml| nma| ayv| rpl| pji| rrv| rlt| oqw| big| ehy| hij| eik| zsp| dix| rul| vnm| ftd| tnw| qpj| wvs| mgd| trm| rpc| ptq| okx|