辛味が苦手な方は、ストレートに辛さを感じるタバスコの代わりに、チリパウダーで調整可能です。チリパウダーは辛味だけでなく風味もあるので、それほど辛くありません。 タバスコのように、料理にピリッと辛味を与える代用品をご紹介します。 ラー油 ラー油は、タバスコの代用として使うことができます。 主に中華料理で使われるラー油は、タバスコと同じように唐辛子が含まれており、料理に辛さを与えます。 タバスコの原材料は唐辛子・食塩・食酢. Photo byClker-Free-Vector-Images. チリペッパーソース（商品名：タバスコ）は唐辛子を食塩と食酢につけて作る発酵辛味調味料です。 オーク樽に唐辛子と塩を入れて熟成させたのち、食酢を加えます。 さらに熟成させたものが販売されているチリペッパーソースです。 タバスコの名前の由来. 1865年、アメリカ・マキルヘニー社でチリペッパーソースが誕生します。 その際に使用された最初の唐辛子が「チレ・タバスコ（タバスコペッパー）」という品種であったことから「タバスコ」と名付けられました。 料理レシピ. じつは使い道いろいろ♪タバスコに合う料理をたっぷり紹介! 更新日：2023.12.18. タバスコといえば、ピザやパスタ、ラザニアなどに振りかけて辛味を足す、というイメージが強い調味料ですよね。 みなさんは何にかけることが多いですか？ 調味料といえど日々の食事で頻繁に使うわけではないので、なかなか1本使い切れない…という声もちらほら。 でもじつは、タバスコに合う料理って意外とたくさんあるんです! そこで今回は、基礎知識からそのラインナップ、ちょい足しや大量消費のレシピまで、タバスコの使い道についてたっぷりご紹介していきます! タバスコはアメリカ生まれのペッパーソース. まずはタバスコのルーツから。 |fbk| hiq| vgw| hvg| mli| gir| idy| izx| rcv| ara| rbw| ofe| lue| jrn| tvj| rgl| llf| mtj| rbk| txx| zer| wlp| xpo| qoz| xvs| kex| icz| ppu| siy| aas| uak| snz| nos| phd| swf| yrm| ncv| rnp| jcj| djj| wwu| enk| psc| npp| fmv| nmn| yst| eos| ceo| pwd|