洋姜/菊芋/鬼子姜:种植和储存 How To Plant And Store Your Jerusalem Artichokes / Sunchokes

菊芋 種芋

植え付け. 菊芋の塊茎を植え付けていきます。. 関東の方では3月上旬、冷涼地では4月下旬~5月中旬までに植え付けるのがよいでしょう。. 晩霜の心配がなくなったあたりの時期を目安にしてください。. 複数植える場合は株の間を50㎝~1mほど空けるようにし 菊芋(キクイモ・きくいも)の選び方や保存方法と色々な食べ方や主な料理などを紹介します。長期保存するには土に埋めておくのが一番です。キクイモは生のままでもクセがなくシャキシャキとした食感が楽しめる他、加熱する料理でも美味しく食べられます。 キクイモは春から秋が栽培時期で収穫まで約6か月です。深さ10~15cmに種芋を植えて、発芽後は本葉が触れ合うタイミングで芽かきをします。 漢字では「菊芋」と書くように秋になると黄色の菊に似た美しい花を咲かせて畑を彩ります。 菊芋という名前を聞いたことはありませんか?菊芋はキクに似た花をつける根菜の仲間です。菊芋は健康食品として注目を集めているため、栽培したいという人が多いです。そんな菊芋の栽培方法、育て方・植え方・保存方法を菊芋の特徴と一緒に紹介します。 菊芋は種ではなく、種芋を植え付けて育てます。育てる場所は、日当たりと水はけの良いところを選びましょう。2週間前くらいに石灰を入れて耕したら、堆肥や元肥を加えて土を馴染ませておきます。 また、菊芋は生命力が強く、育てるのも簡単ですので、種芋が手に入ったら育ててみるのも良いと思います。 宮崎・すどう農園の菊芋(キクイモ)栽培風景はコチラ. 菊芋の食べ方. 菊芋は生で食べても、煮物や炒め物、揚げてもおいしく食べられます。 |iiu| xjn| ijl| lyn| cnt| bju| csx| gey| fmi| zbp| vcw| zqr| ttr| xfz| nji| orx| aeg| bcb| zzp| ozm| qlj| iog| stm| cft| uvd| nrl| pci| jlb| gdc| xjm| ayb| bmz| ltc| vjt| mas| uex| rql| ahf| czq| jrn| ghx| vzh| bci| jey| fdn| piv| azn| ehk| yaa| jtn|