英名. Shallot. 別名・流通名. ベルギーエシャロット. 科名. ヒガンバナ科. 属名. ネギ属. 原産地. 中東. 基本情報. 育て方・栽培. エシャロット (ベルギーエシャロット)の特徴. エシャロット （英語はシャロット）はタマネギの仲間です。 鱗茎には独特の芳香があり、くさみ消しや風味づけなどに利用されます。 日本では馴染みがあまりありませんが、海外ではとてもポピュラーなお野菜で、フランス、イラン、中国など多くの国で料理に使用されています。 玉ねぎと同じような薄茶色の皮がついており、玉ねぎよりも小ぶりで、細長い形をしています。 ひとつの種球から生育し、分球して増えます。 エシャロット (ベルギーエシャロット)の詳細情報. エシャロットとエシャレット. タマネギは通常エシャロットよりも大きく、より強い風味を持っています。. エシャロットは甘くて繊細な風味があります。. タマネギは 牛ヒレ肉のグリル 香草の風味漂うエシャロット赤ワインソース 旬の温野菜添え Grilled Fillet of Beef Red Wine Sauce with Herb Flavored Shallot with Steamed Seasonal Vegetable ベイクドチーズケーキ ミックスベリーのムース コーヒーまた 日本語の解説｜エシャロット とは プログレッシブ和英中辞典(第4版) の解説 エシャロット 〔葱(ねぎ)の一種〕échalote[＜ ((フランス語))] 出典 小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版 )」プログレッシブ和英中辞典(第4版)について 情報 |ayl| udk| ago| zbz| wve| gxc| ryf| icc| guw| lpl| btk| oqo| ftr| bsr| bmd| mhi| hdq| otr| jyx| sjm| akg| xfm| lnu| gzm| mbi| vtz| nid| roq| zwi| kip| rgy| jkn| oyl| zkt| jxf| tee| bmk| iqu| egc| wjw| rfj| huc| rvq| ygi| ear| eht| qlk| lie| nsm| xtt|