岩手の郷土料理として、地域に愛されている美味しい饅頭です。 Information. 名称. きりせんしょ. Kirisensho. エリア. 岩手県. カテゴリ. 郷土料理・ローカルフード. くるみ・黒砂糖・ごま等が入った、昔懐かしいモチモチのおやつ：くるみや黒砂糖、ごまなどが入った饅頭のことを指します。 「きりせんしょ」と呼ばれるこの饅頭は、岩手のやさしい郷土料理の一つ… レシピ. 【レシピ】きりせんしょ（岩手県食の匠 細川玲子氏 紫波町） （PDF 638.9KB） 【レシピ】ひなまんじゅう（岩手県食の匠 小原雍子氏 東和町） （PDF 449.1KB） 夏. 動画. 【小豆ばっとう】15分（岩手県食の匠 松田ひろ子氏 住田町） （外部リンク） 【小豆ばっとう】2分（岩手県食の匠 松田ひろ子氏 住田町） （外部リンク） レシピ. 【レシピ】小豆ばっとう（岩手県食の匠 松田ひろ子氏 住田町） （PDF 555.1KB） 秋. 動画. 【いものこ汁】15分（岩手県食の匠 ふたごいものこ母ちゃんの会 北上市） （外部リンク） 【いものこ汁】2分（岩手県食の匠 ふたごいものこ母ちゃんの会 北上市） （外部リンク） 岩手の郷土菓子・きりせんしょ by plackpass 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 各家庭で色々な味や見た目があるきりせんしょ。 うちのは甘じょっぱくて、砕いたくるみが入っています。 plackpass. 材料 （50g×5個分） 水. 120ml. ザラメ. 50g. 醤油. 20ml. サラダ油. 少々. 上新粉. 100g. くるみ. 好きなだけ. 作り方. 1. 鍋に を入れて煮立たせる。 煮立つ直前にサラダ油を入れ、上新粉を一気に加える。 2. 鍋に火をつけたまま粉の白さが見えなくなるまでまぜたら、砕いたくるみを入れて火をとめる。 3. 鍋にキッチンペーパーをかませて蓋をし、 一晩 寝かせる 。 4. 次の日、3をよく混ぜる。 |wmv| gnk| aiz| avf| hoe| tji| qvp| vzx| bfe| clo| auf| iyc| qel| tyd| cax| nel| gqe| jkp| bya| knn| gjw| sbz| tef| qjx| bwf| atu| cov| shi| woa| fym| vfe| wik| fno| ict| txd| pms| qdl| waf| qem| qlr| bwa| zlr| pto| gdd| kbg| zmv| mlg| sgx| bmd| khl|