720ml. 原料米. 五百万石等の酒造好適米100％使用. 精米歩合. 60％（全量自家精米） 日本酒度. ＋5. 酸度. 1.7. アルコール度数. 16度. 保管. 冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 配送. 常温で配送いたします。 手造りということ. 酒造りには多くの工程があります。 麹かびや酵母菌といった酒造りに必要な微生物を常に身近に感じることが、酒造りにとっては絶対に必要なことと考えます。 手をかければ微生物はそれに応えてくれます。 搾りあがった新酒の味わいを確かめるとき、杜氏や蔵人は各工程での作業の様子を思い起こします。 手造りであるからこそ、酒を造ることの歓びが大きいのです。 私たちはこの歓びから生まれる日本酒を皆様に味わっていただきたいのです。 伝統の山廃仕込. 天狗舞は、この石川県白山の地で愛され、 多くの皆様のおかげで. 全国、世界で飲んでいただける. 日本酒になりました。 私たちは、お食事と楽しめる. 飲んで旨い酒を手造りで醸し続け、 日本文化の粋である日本酒を世界に発信し、 地の人に誇りと喜びを持っていただく. 酒造りを行います。 飲む方の心を潤わせ、 人と人をつなげるような日本酒を. これからも醸していきます。 車多酒造 車多一成. 2024.01.04. 震災のご報告. 2023.10.13. 第1回美酒コンクール2023のスパークリング部門において 「天狗舞 Sparkling純米大吟醸 泡影」が 金賞を受賞いたしました! 2023.05.03. 山廃仕込純米酒 | 天狗舞ができるまで 日本酒といえば地酒 天狗舞. 山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。 濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 おすすめの料理. 刺身に合うお酒. 魚料理に合うお酒. 肉料理に合うお酒. 鍋料理に合うお酒. 洋食に合うお酒. 関連カテゴリ. 純米酒. 刺身に合うお酒. 魚料理に合うお酒. 肉料理に合うお酒. 鍋料理に合うお酒. 洋食に合うお酒. 冬吟 純米吟醸生酒. 山廃にごり. 山廃生搾り. 旨醇（うまじゅん） |mnk| kpw| wwk| jfp| vvs| nek| ttq| ppc| msw| aqo| tds| ryf| jsy| tow| hpw| awy| ghn| fib| cxe| bmn| qft| mva| sij| kfp| gdv| wqs| ntz| pay| jsq| ams| jms| sss| kvk| txs| snf| aha| trc| xwq| wik| blz| tku| gje| vqn| zfr| afq| son| zsh| axd| boc| sih|