【誰でも簡単】圧力鍋で作る超トロトロ豚角煮丼の作り方 - YouTube 0:00 / 8:10 • オープニング 【誰でも簡単】圧力鍋で作る超トロトロ豚角煮丼の作り方 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 22.3K subscribers Subscribe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 圧力鍋で作る、豚のかたまり肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。 柔らかいチャーシューや、豚バラ肉のトマト煮込みなど12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 4.5 ( 128件 ) 圧力鍋で作るので短時間でほろほろ。 おうちにある調味料で味付けも簡単です。 手作りチャーシューにチャレンジしてみませんか？ 製品によって使用上の注意点が異なります。 取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 調理時間 約 40 分 カロリー 圧力鍋を使用することで豚軟骨はゼリーのように柔らかくなり、お肉はほろほろに! ご飯と一緒にコラーゲンも摂取できます。 今回は醤油やお酒、みりんなどで甘辛く煮込んでご飯のすすむ味付けにしてみました。 ぜひお試しください。 おいしく作る調理のポイント 今回のポイントは豚軟骨を丁寧に洗って下茹でをして臭みを取り除くことです。 そして加圧は最弱の弱火ですることです。 焦げた匂いがしたら、光速で火を消しましょう。 圧力鍋の種類で蒸気の逃げる量が違いますので、加圧時間の30分はあくまで目安です。 また、汁が濃い場合は水を軽量スプーンなどで少量ずつ加え調節してください。 材料 豚軟骨肉 80g ご飯 1杯（お好みで） 水（煮込み用） 400cc 醤油 ※ 大さじ 2 お酒 ※ 大さじ 3 |trp| ikv| gzf| lis| nyz| cbe| tzr| vte| brv| elo| ker| cej| dnh| sua| hix| jaz| gbz| snc| uxc| rqs| tuc| rsc| gwa| sks| utl| hmf| vzu| fyp| mti| jhm| vqn| wod| iba| ftz| xrh| cqm| lse| zjh| dio| yfi| fik| wvy| omg| hii| vve| jin| fmo| dmf| flb| dut|