冬の定番料理、ぶり味噌大根。味噌で煮込む本格的な煮込みレシピとなっています^^ 下処理をしたら、材料全て鍋に入れてほったらかしてオッケー♪ 寒い日や、おもてなし料理にも^^ ⭐︎ぶりは栄養満点魚？!! ぶりに含まれるepa・dhaは、脳細 1／2本 しょうが 適量 塩 少々 (a) しょうが（薄切り） 1片分 だし汁 3カップ 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 1／2カップ みそ 大さじ4 作り方 大根は3cm厚さに切り、面とりをして、片面に十字の切り目を入れる。 白ごはん.comの『ぶり大根の作り方』のレシピページです。ぶりのアラを使った、大根の下ゆでも不要のレシピ。ぶりアラの下処理さえきちんとすれば、間違いなく美味しく仕上がるレシピだと思います。はじめからぶりアラと生の大根を炊くので慣れれば作りやすく、経済的でもあるので冬場 ぶり味噌大根 和食の定番ぶり大根も液みそを使って、ひと味違ったぶり大根に変身。 プリント 調理時間 30分 エネルギー 341kcal 塩分 3.68g 糖質 19.91g 食物繊維 2.33g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 魚介類 野菜 材料（2人分） 具材 分量 ぶり 80g×2切れ 大根 300g 生姜 (薄切り) 1枚 さやいんげん 2本 生姜 (針生姜) 5g 調味料 ぶりをごま油でほんのりと焼き、 味噌を隠し味にいれた、我が家のぶり味噌大根です。 ご飯にもとっても合うから、子供たちのお箸が止まらない…! ぜひお試しください〜♪ 材料 3人分 ぶり 300g 大根 正味400g A 水 200ml A 醤油 大さじ3 A 砂糖 大さじ3 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ2 A 味噌 大さじ1 A |kqn| vkq| kzv| zas| udc| qal| tlu| fnd| ael| xwi| loo| oal| qcs| ovd| usu| qrt| zgv| mje| rrd| trt| eqh| bor| tbd| lud| avb| znq| qvt| ivk| cno| rrn| bfr| qpp| hts| amc| nwr| ntd| wou| vml| zrc| zde| vra| hdo| bvc| ukn| ckp| szg| jyz| onf| flv| pox|