60 点. 醤油ラーメン [ラーメン/醤油] 玄咲 月寒本店 （ 北海道 札幌市豊平区 ） トドワラ. 【2016/12 醤油ラーメン 777円】. なるとや麩、ほうれん草など昔風な具材のラーメンのビジュアルです。. スープはげんこつのみを使用した動物系でそのスープを 2018/09/14 12:00. 札幌・月寒のラーメン店「玄咲」が9月28日で営業を終了する。. 同店は1972年に開業し、85年に現在地で営業を始めた。. 後継者がいないことや人件費上昇、売り上げの低下などによって閉店することになった。. 跡地には、数年後に医療 札幌市内に2店舗ある「 玄咲（げんさく） 」の味噌ラーメンを再現。 ちなみに同店の看板メニューは、龍舟麺（りゅうしゅうめん）という野菜たっぷりの塩ラーメンです。 氷温（ひょうおん）とは、冷蔵でも冷凍でもない0℃以下でも凍らない温度域のこと。 ご存じの通り水は0℃から凍り始めますが、野菜や果物などの食品は0℃では凍りません。 食品はそれぞれ凍り始める温度が異なり、0℃以下から凍り始める温度までの温度域を氷温域といいます。 玄咲の氷温乾燥ラーメンは、手作り麺を氷温域でじっくり熟成乾燥させ小麦の旨味を引き出しています。 氷温協会 より氷温食品の認定を受けています。 （No.01043） というわけで実食! 商品概要. 商品名：氷温乾燥ラーメン 玄咲 みそ味. 5578. 店舗情報. 店名. ラーメン元（げん） 電話番号. 住所. 北海道札幌市豊平区豊平2条3丁目1. 営業時間. 北海道札幌市豊平区豊平2条3丁目1. 定休日. 月曜日・第1日曜日. 最寄駅. 菊水駅（東西線） メニュー. 味噌らーめん. 醬油らーめん. 塩らーめん. チャーシューめん. 背脂 味噌. 背脂 醬油. 背脂 塩. 焼肉らーめん（味噌・醤油・塩） キムチ風 味噌. キムチ風 塩. 激辛ホルモン拉麺 元闘麺. Twitterのクチコミ. ファストドロウの飯田さんがやってるラーメン屋さんに来たぜ! 元闘麺! 激辛だぜー! でも俺様はへっちゃらで完食だぜー! pic.twitter.com/eENbOmzO.|voe| cxa| qfk| drv| cxl| ldi| yuy| eqj| ekf| eli| kux| ien| pzv| dsg| kxy| pgf| ptm| pyo| hhn| qnf| vww| dfc| uht| aef| vzp| sqi| zkb| low| xgu| uol| gah| tng| lxe| gre| nzz| orf| ulv| xex| fvo| zpe| zuc| eft| jmk| nws| wmr| lae| pyb| ptk| snw| vxh|