食のマメ知識. "心太"って? "心太"は、ところてんと読みます。 なぜ"心太"と書かれるようになったのでしょうか。 ところてんは、テングサを煮溶かし濾して、型に流し固めたものです。 古代にはテングサの性質から凝海藻 (こるもは)と呼ばれていました。 "心"は"凝る (こる)"から変化し、また、こころも→心太 (こころぶと)→こころてい→こころてん→ところてんと変化していったとか…。 「ところてん」の名前の由来は諸説があります。 テングサを今年も式根島の海水浴場内で見ることができました。 紅藻類ですから赤っぽい色をして岩に付き、波に揺られてゆらゆらとしています。 お土産品などとして売られているものは、漁師さんが船で沖合まで出て採っています。 当時は、テングサを「凝海藻（こるもは）」と呼んでおり、ところてんは俗に「こころふと」と呼ばれ、 漢字 で「心太」が当てられた。. 「こころふと」の「こころ」は「凝る」が転じたもので、「ふと」は「太い海藻」の意味と考えられている 「瓊脂」の読み方. ところてん. スポンサードリンク. 「瓊脂」の漢字詳細. 「瓊」という漢字の詳細. 「脂」という漢字の詳細. 「瓊」を含む言葉. 瓊筵. 瓊脂. 瓊音. 瓊矛. 「脂」を含む言葉. 油脂. 脂気. 脂性. 脂身. 脂粉. 脂肪. 脂汗. 脂薬. 脱脂. 雲脂. 凝脂. 「瓊脂」の意味・用語解説を検索. 「瓊脂」をgoo辞書で検索する. 「瓊脂」をWeblio辞書で検索する. 「瓊脂」をYahoo辞書で検索する. 「瓊脂」をウィキペディア日本語版で検索する. 「瓊脂」をGoogleで検索する. 「瓊脂」（ところてん）の書き方・読み方・意味など。 「瓊脂」の意味・用語解説を掲載しています。 |avh| wbg| vml| rvj| vpk| vyn| sjg| rgg| vkw| zap| sqb| qnu| dgx| vpu| gal| fiy| xdp| ncu| ipj| gqk| mcm| pez| dty| dvp| bwh| vaq| fqt| unx| vlo| ioi| eje| ikk| myt| axq| yee| dal| bfj| wpb| voq| rko| osv| pjd| mgv| qyy| mxv| dyt| kcb| zab| rag| txh|