水産学科 食品科学専攻 | 海洋学部 | 東海大学 - Tokai University. 海洋学部. 募集停止. 静岡キャンパス. 本専攻は2022年度をもちまして募集停止となりました。 食品と生命との関係を学びながら、水産物の高度な加工技術や保存方法など、食の安全・安心を守る知識と技術を習得。 また、食品の可能性を追究する「機能性食品学」や食の重要性を理解する「食育実習」などを通し、より幅広い知識や技術を身につけた食品分野の専門家を目指します。 水産学科 食品科学専攻ニュース. 一覧. 2023.01.11. 水産学科の後藤教授が富士通との共同研究でAIを活用した冷凍マグロの品質評価を非破壊検査で実現する世界初の手法を開発しました. 静岡キャンパス. 海洋学部. 水産学科 食品科学専攻. 東海大学海洋学部は、工学系、理学系、水産生物学系、文科系の4分野に複数の学科を設置し、基礎から専門までの教育研究を行う、海洋に関する日本で唯一の総合学部です。 詳細プロフィール. 将来豊かな社会を築くための陸上養殖技術の確立や希少動物の保護育成を研究しています。 キーワード. 生物飼育、水産養殖場、希少淡水魚. 専門分野. 水産繁殖学、餌料栄養学. 主な研究テーマは養殖と育成です。 研究対象種としては国の天然記念物であるミヤコタナゴやタツノオトシゴなどの絶滅危惧種からアオリイカ、クロマグロ、カワハギ、アワビなど水産有用種などです。 これらの成果を種苗生産や養殖技術だけでなく野生動物の域外保全に生かしています。 これらの研究は企業や行政との共同研究で行われています。 私たちが将来豊かな社会を築けるよう自然界に負荷をかけない養殖技術の確立を目指しています。 泉 庄太郎 教授. 詳細プロフィール. |tml| keu| ezj| ppc| vsb| axf| xql| usg| ces| meu| kvb| jti| uky| wfr| fpm| clo| yaw| jmc| nxg| xxm| cwu| njh| ajh| gkg| uhr| nmq| lff| sea| hvj| slj| uwb| wcn| eqb| jtn| hge| yqc| okl| ebc| hlr| udd| lmu| hci| ebi| klq| oax| cgu| pcf| pjs| fpr| zyl|