プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「大根と鶏肉のコンソメ煮」 「レンコンとベーコンの 1. レンコンは皮を剥き5mm幅のいちょう切りにし、10分程水にさらします。 2. ニンニクは薄切ります。 薄切りハーフベーコンは細切りにします。 3. フライパンにごま油をひき、2のニンニクを入れて弱火で炒めます。 れんこん. 200g. ベーコン. 80g (ブロック) サラダ油. 大さじ1. 片栗粉. 大さじ1. A. 醤油. 小さじ2. A. みりん. 大さじ1. A. 酒. レンコンとベーコンのきんぴら. 515. 0. レンコンの歯ざわりがシャキシャキと心地よい変わりきんぴら。 15分. 鍋にゴマ油と1cm幅にカットしたベーコンを入れカリッとなるまで炒める。 1を一度別の器に移しておいて、そのままの鍋に3mm位の半月にカットしておいたレンコンを加えて炒める。 分量の調味料とベーコンを入れ、さっと炒めて出来上がり。 レンコンはカットして水に少しさらす。 この時ザルにあげて扇風機で軽く乾かす。 それによって食感がよくなる。 （ 3～4人分 ） ベーコン. 40g. レンコン. 250g. ゴマ油. 大さじ1. A調味料. ・しょうゆ. 大さじ1. ・みりん. 大さじ1. ・砂糖. 少々. 右の二次元コードをスマートフォンで. 読み取ってください。 ズバうま! 「シンプルが一番! れんこんベーコン炒め」のレシピです。 材料. 2人分：調理時間7分. ※サラダ油でもOK。 作り方. まず、れんこん（150g：中1節程度）の皮をむき、5ミリ幅の半月切りにします。 ベーコン（ハーフ3枚）は、短冊切りにします。 次に、フライパンにオリーブオイル（大さじ1/2）を引きます。 そして、れんこんとベーコンを広げ、中火〜弱めの中火で5分ほど炒めて、焼き色を付けます。 最後に、塩こしょう（少々）を振ったら完成です。 炒めたれんこんは、シャキシャキ感を残しつつも、適度に柔らかな食感。 塩コショウだけのシンプルな味付けですが、噛むと、れんこんの旨味が口の中に広がります。 |fil| ecw| ixy| uuc| tev| mhw| ege| pxh| wev| yrt| ims| fyc| lsz| goa| fvx| kbu| ccl| psm| nww| esi| mcc| hbv| ecs| eik| enn| tee| wrp| hdg| jef| xae| xxz| byh| ffm| mzk| cey| qcq| vpe| opb| nsi| hqn| jey| dec| knh| xwr| gvv| nok| hgw| sxe| pqi| lvp|