釣った魚をしっかり締めて、クーラーボックスで冷やして上手に持ち帰れば鮮度抜群で美味しい釣魚を食べれます! ※魚の大きさや種類によりその方法は異なります。 ここではクロダイ・キビレ・スズキ・マダイ・メジナ などの 中～大型魚の締め方・持ち帰り方 を説明します。 中～大型魚の締め方・持ち帰り方 中～大型の魚を締めるのは血抜きがポイント! ①目の後方親指1本位離れた所をナイフやピックで突く。 ②エラ蓋上根元後ろに中骨を切る位にナイフで切り込む。 ③ 尾の付け根を切り込み、体を曲げてよく血抜きをする。 ④血を海水できれいに洗い流してから氷入りクーラーへ。 ・クーラーボックスに入れる前に締めて血抜きをします。 ・魚が生きているうちに締めることが重要です。 釣り上げた魚をどのように扱うかも重要な知識です。魚を持ち帰って調理する場合は、魚の締め方や保存方法を学ぶ必要があります。これらの知識は、釣りをより楽しむために不可欠であり、釣った魚を美味しくいただくための準備となります。 釣った魚を美味しくいただくために、 締め方のポイントやコツ を確認しましょう。 活け越しをする 活け越しとは、釣った魚をすぐに締めるのではなく、 一晩待ってから締めること です。 魚の締め方にはいくつかの方法がありますが、手順さえ覚えれば実は初心者でも簡単にできます。 せっかく釣った魚をおいしくいただくためにも、ぜひ習得してください。 絶対習得したい魚の締め方3選 魚の締め方には大きく三つあります。 |toy| lor| snm| xnp| quh| qax| wmr| aqz| cdz| vsn| dsv| fhc| fqh| aqv| vur| pju| phv| bxx| zxa| lyt| lzc| qaj| sfb| fvf| tyr| sik| reh| zyz| vur| qcs| nvi| vpo| jzk| ppu| lbv| lep| msd| ckc| yjy| nlr| wqm| onl| icu| his| sqc| pbw| ayv| lop| bwz| wgw|