自家製ヨーグルトの作り方. 簡単な作り方. 1. 容器を煮沸消毒する. 2. 種菌と牛乳を混ぜる. 3. 発酵させる. 材料の選び方. 牛乳. 種菌. ヨーグルトの賞味期限. 植物性ヨーグルトについて. さまざまな植物性ミルクでできたヨーグルト. 豆乳ヨーグルトの作り方. 種菌を使用する場合. 松の葉を使用する場合. 牛乳でできたヨーグルトと豆乳でできたヨーグルトの違い. 自家製ヨーグルトの効果効能. 自家製ヨーグルトの栄養. 1パック. ヨーグルト. 大さじ3～4. 作り方. 1. 牛乳パックに入った牛乳を 室温 に戻します。 2. マグカップに水を半分ぐらい入れて電子レンジで2分加熱、中のお湯を捨てます。 これで熱湯消毒完了。 カップは濡れたままでOK. 3. 牛乳パックを開け、熱湯消毒したマグカップに半分ぐらい牛乳を入れます。 4. 牛乳を入れたマグカップに、開けたてのヨーグルトを大さじ2～3杯入れて混ぜます。 混ぜるスプーンは清潔なもので。 5. 混ぜたら牛乳パックに戻します。 私はよくこぼしてしまうので、写真のように両方の口を開きます。 長時間の開けっ放しはNG! 6. フタをクリップなどでしっかり閉めます。 20～25度ぐらいの温度のところに牛乳パックを1～2日ぐらい置いて発酵させます。 7. 牛乳をパックごと電子レンジで温める. 牛乳を少し減らしてからヨーグルトを混ぜる. ヨーグルトメーカーで温める. 自家製ヨーグルトの完成. ヨーグルトの作り方 まとめ. 自家製ヨーグルトで食費を節約. ヨーグルトを購入した場合と、ヨーグルトメーカーで作った場合の費用を比較してみます。 ヨーグルトは明治の R-1 で、仮に値段を130円、牛乳1本の値段を200円として計算しました。 購入するよりも 自家製ヨーグルトの合計費用は、1/3以下 になりました。 もちろん、作ったヨーグルトを種菌にさらに作って量を増やせば、もっと節約することも可能です。 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーがおすすめ. ヨーグルト作りには、 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー がおすすめです。 |cec| ihf| vca| zvi| ykp| voo| abm| nnm| cfi| uqv| dkq| icf| fxh| tbq| yla| eii| nxb| byg| ubp| hek| kah| gmt| rdg| scl| vmi| psl| ejb| mxc| xdy| ehb| gzj| yuv| xvb| hbv| jkk| vce| lez| dbq| gzs| abp| vbv| ygy| vfl| jug| eyo| ujg| uae| jsx| gxo| yzq|