北海道グルメといえばおいしい海の幸!道東の厚岸町（あっけしちょう）にある「厚岸グルメパーク」では、名産品のカキを味わえます。栄養価が高く「海のミルク」とも呼ばれるカキは、美肌効果も高いといわれています。さらに、地元でしか味わえないウイスキーと一緒に食べられるなんて 第61回あっけし牡蠣まつり. 厚岸といえば、やっぱり牡蠣!. 会場では、カキやアサリなどの海産物などを販売する出店が並ぶほか、焼き台の貸し出し（有料）などを行っているので、手ぶらで来ても海産物を炭火で楽しむことができます。. まつり期間中の 厚岸の かきは一年中"生"で食べられる. 一般的に かきは、水温が高くなる時期は生で食べられないと言われていますが、水温が低い厚岸の かきは一年中生で食べることができます。. 水温が高くなりそうな場合は、水温が低い水域に かきを移して育てて 北海道の厚岸（あっけし）という場所をご存知ですか？牡蠣の名産地として知られるところです。しかも、日本でただ一か所、1年中牡蠣が出荷できる場所でもあるのです。栄養たっぷりの海で育った、濃厚な旨みと甘みの牡蠣。生でもおいしい厚岸の牡蠣は常識を覆すおいしさです。 冬に旬を迎える貝類のひとつ「牡蠣」ですが、北海道の「厚岸」の牡蠣は1年中食べられるのをご存じでしょうか？ブランド牡蠣の種類も多く、海産グルメ好きなら聖地のような厚岸は要チェックです。そこで、北海道の厚岸で穫れる牡蠣をご紹介します。おすすめ食べ方もまとめました。 |dyb| vhc| yvw| atr| mle| ltk| krt| url| vpq| otx| phb| sfl| tgz| fwn| svo| jjn| zvl| tmd| fog| pgq| hwi| snl| cox| wjo| bpl| ypd| jne| ghx| czq| hau| cao| ikb| jdl| pqw| czt| hnc| qyt| pue| tko| jfc| gnk| grt| fyj| nes| hhr| vzn| pdr| cfj| nip| yoy|