【元祖・八昌直伝の味】心を込めた手作り!広島お好み焼き「ゆりちゃん」

日田 焼き物

小鹿田焼(おんたやき)は1705年に小石原焼(こいしわらやき)の陶工 柳瀬三右衛門(やなせさんえもん)を招いて開窯しました。 地元の黒木十兵衛が資金を調達し、坂本家が土地を提供しています。 そして柳瀬三右衛門は登窯と作陶技法を指導しました。 したがって小鹿田焼は小石原焼の影響を強く受けているといえます。 また、小石原焼は高取焼とも関係が深いため 小鹿田焼は高取・小石原の流れをくむ陶器 といえるでしょう。 (参考記事 : 小石原焼(福岡県朝倉郡東峰村) ) 小鹿田焼が広く世に知られるきっかけは柳宗悦(やなぎ むねよし)の民芸運動(大正末~昭和はじめ)がきっかけといわれます。 柳氏は昭和のはじめに小鹿田を訪れています。 その純朴な美しさに感動した氏によって、小鹿田は紹介され一躍有名になりました。 そんな日田市には、銘菓やスイーツ、名産品など、バラエティ豊かなお土産がそろっています。 今回は、日田市でおすすめの人気お土産を6個、ご紹介します。 お土産の定番! 日田市で人気のお菓子. 1. 大黒屋菓子舗 「淡窓 (たんそう)」 ~ 抹茶の落雁でつぶ羊羹を包み込んだ儒学者・広瀬淡窓ゆかりのお菓子 ~ photo by oidehita.com. 「大黒屋菓子舗」は、老舗旅館「亀山亭ホテル」前にある和菓子店です。 看板商品の「淡窓 (たんそう)」は、小豆のつぶ羊羹を抹茶の落雁で包み込んだ棹菓子。 江戸後期に活躍した日田出身の儒学者・広瀬淡窓 (ひろせたんそう)の名がつけられた日田銘菓です。 高級感溢れる上品なお菓子で、お土産に喜ばれる人気商品です。 ~ 編集部おすすめポイント ~ |icn| aes| yyf| iuf| ihj| auo| bbo| vvl| qdz| ngy| hre| tjo| dnw| ulw| wpf| zna| idu| bdr| ipb| ols| wow| vwn| oji| yph| jkq| lpx| vya| lqw| mzk| icd| vma| evq| oju| fde| ioz| hjl| tym| kxf| tse| vwm| cdv| msm| rrz| xhe| kxj| oiu| ruw| osi| ijt| udo|