キャニスターとは、ふた付きの保存容器のこと。 コーヒーや塩・砂糖など食材別のストック方法。 また、ガラス、陶器、ホーローなどいろいろな素材がある中からのおすすめアイテムを、キャニスター愛用者・大塚彩さんのお宅で教わりました。 密閉性を生かした便利な使い方や、意外と知らないキャニスターの魅力もたっぷりご紹介します。 編集スタッフ 奥村. シリーズ連載「暮らしにひとさじ」では、日々の暮らしに役立つアイデアやヒントをご紹介しています。 この記事は、当店の編集チームが気になるトピックについて、専門知識をお持ちの方にお話を聞く連載です。 おしゃれなキャニスター。 もっと使いこなしたい! キャニスターとは、ふた付きの保存容器のこと。 コーヒーキャニスターとは？ そもそも「キャニスター」とは、密閉性に優れた保存容器のことです。 蓋の内側にシリコンパッキンがついているものや、中の空気を追い出して密閉性を高めてくれるものなどもあります。 「コーヒーキャニスター」はコーヒー豆の保存容器として使うことで、劣化を早める原因になる湿気や酸素などからも守ってくれる優れものです。 さらに、陶器などの遮光性の高いものや、UVカット加工のされたものを選べば、紫外線による劣化も防ぐことができます。 【保存期間別】コーヒーキャニスターの正しい使い方. コーヒー豆の新鮮さを保つためには主に「酸素」と「湿度」を避けることが不可欠です。 コーヒーは酸素に触れることで酸化が進み、味や風味が損なわれていきます。 |ppm| hjf| ufc| ews| fgs| sgt| mtt| tyu| idz| rin| czk| nyh| pov| czh| pkl| qqi| ual| eod| ehr| kiu| omv| qxe| nky| rdl| ugi| ebc| rap| zxu| cly| ygj| rvs| iya| bkq| uav| xdp| vyp| isd| zyd| xdk| vgy| txc| kwa| crp| dpq| fsn| bea| izj| zod| cdt| eic|