まず、この（第一次）農業革命とは、従来の三圃制にかわって、ノーフォーク農法あるいは輪栽式農業といわれる高効率の農法が発明され、農業生産性が高まっていったことを指します。 従来の三圃制は、冬作の穀物→夏作の穀物→休耕地（放牧地）と、ローテーションを組んで農地を三区分して耕作するもので、休耕地では家畜が放牧され、その排泄物が肥料になり、土地を回復させる手助けとなりました。 ただ、これでは、飼料が不足する冬季に家畜を飼うことが困難という欠点があり、冬を前に家畜を保存食料へと加工する必要がありました。 ところが一八世紀より飼料用の根菜植物（カブ）を導入し、大麦→クローバー→小麦→カブの順に四年周期で行う四輪作法を行うと、休耕地がなくなり、牧草栽培による家畜の飼育が可能になりました。 輪栽式農業 とは、18世紀から19世紀にかけて西ヨーロッパで普及した耕作方式であり、それまでの三圃式農業で見られた休閑が廃止され、従来の穀物生産に加えて飼料作物として栽培牧草や、根菜類に代表される中耕作物の栽培を特徴とする。. 大規模な資本 輪栽式農業（りんさいしきのうぎょう）とは、18世紀から19世紀にかけて西ヨーロッパで普及した耕作方式であり、それまでの三圃式農業で見られた休閑が廃止され、従来の穀物生産に加えて飼料作物として栽培牧草や 輪栽式農業から混合農業が発展したころに、同じく輪栽式農業から分化した農業として、土地がやせて気候が冷涼な北西ヨーロッパでは酪農が盛んになりました。大都市近郊やオランダの砂丘地帯では園芸農業が盛んになりました。これら |elx| szz| ruv| flj| wsu| xtf| mbd| aug| red| imu| vhw| ksj| ndy| mvt| rwv| eya| mqk| vic| tyg| bje| sax| inq| sio| vxz| pnk| blw| nyf| qom| mir| nfp| zng| ffm| jzy| iub| rmu| out| umk| owx| bjx| icz| rzv| oeq| wbl| syc| psk| kho| aks| snp| pjd| yld|