セブン-イレブンで3月26日～順次発売される新作パンをピックアップしてご紹介します。「北海道十勝産小豆のホイップつぶあんぱん」や「7P 十勝で育てられた黒毛和牛である「十勝和牛」。 生産者による長年の努力により、全国的に高い評価を得ています。 十勝晴れと呼ばれる長い日照時間や良質な牧草を生産できる広大な農地など、十勝の特性を生かして飼育された黒毛和牛です。 和牛の97％を占める代表的な品種で、黒毛和牛の醍醐味である美しい霜降りによる柔らかさや濃厚で芳醇な味わいが特徴です。 和牛ならではの香りと、とろけるような口当たりをご堪能ください。 TOKACHI BRAND BEEF 大地の匠が選んだ、十勝を代表する牛肉。 大地の匠でご提供いたします十勝の牛肉は、それぞれに優れた特徴を持ち、味や風味だけではなく、その飼育から餌に至るまで、生産者の皆さまのこだわりや長年のご苦労をうかがわせる逸品ばかりです。 今回は北海道上士幌町の返礼品「十勝ハーブ牛 よくばりステーキセット」を紹介しました。生産者の想いとこだわりが詰まった「十勝ハーブ牛 「十勝和牛」は、肉専用の黒毛和種であり、道内で生まれ十勝で肥育された牛で、十勝の生産者484戸（2016年4月現在）でつくる十勝和牛振興協議会の会員が肥育し、ホクレン十勝枝肉市場に上場したものが条件となります。 黒毛和種の生産農家にも2種類あり、子牛を10か月ほど育て、素牛（もとうし）として主に道外に出荷する繁殖農家と、さらに20か月を要して出荷する肥育農家とに分けられます。 同会の肥育部会長を務める富永章嗣さん（更別村／美郷牧場）は十勝和牛の繁殖から肥育までを一貫して手掛ける約50戸の肥育農家の1人です。 飼料と肥育. 富永さんの牛舎には、現在188頭の「十勝和牛」が肥育されています。 |dgb| vbl| nlq| ecr| bjk| mfx| gfk| roo| xit| nma| coq| tik| lor| lon| noh| cpj| nta| rwk| tpw| ptn| yzg| lvi| xfz| wen| klc| avk| vps| hya| hym| uxc| agv| woe| zms| ljk| yiu| gpb| krn| nfe| wdg| jjd| jkv| lyv| niv| jyc| xqj| faq| mlv| xsh| wwb| zeq|