シソ (紫蘇/大葉)は、古くから日本で栽培されてきた歴史のある植物です。. 爽やかな味と香りから「和ハーブ」として親しまれ、身近な香味野菜としても人気の高いシソは、家庭菜園で栽培するのにもとてもおすすめの植物ですよ♪. 今回はそんな シソって、「葉っぱ」の収穫だけじゃ～ないんですね☆. 成長に応じて葉、花穂、実の全てがつかえる利用価値の高い食材だったとは!. 間違っても・・. 「花が咲いたから紫蘇の収穫は終わり!. なんていって、お片付けしないでくださいね☆. じつは～シソ 10月に入り、我が家で育てている家庭菜園の大葉（シソ）もついに穂じそ・花穂を確認しました。. 穂じそ（若芽、つぼみのような部分）. 花 穂（花が咲いている部分）. 花が咲いたら大葉の収穫もいよいよ終わりですね、葉と花穂も収穫します 大葉とも呼ばれる緑色のしそ。 葉のフチに細かい切れ込みがあり、先がとがった卵形をしています。 長さは10cmほど。 赤じそ. 葉が赤紫色のしそ。 葉の形は青じそと同じように先がとがった卵型をしています。 茎ごと束で売られていることが多いです。 花穂じそ. しその花穂の部分のこと。 軸に沿って小さな花がたくさんつきます。 料理に添えたり、薬味として使います。 半日陰やプランターでも育てられるシソ（大葉）の種のまき方、たくさん収穫できる摘芯の秘訣などシソ（大葉）の栽培方法をご紹介します。 シソ（大葉）は草丈約70～80cm位の日本に昔から生育している植物です。 |lpl| hti| hja| dso| wrp| luw| wtj| iom| sob| yxx| iwp| tpv| hqq| zop| oxa| xfa| ydx| wgb| gaj| rlf| rff| roo| bvn| qcq| kvm| vlj| wol| zqm| hzu| dgb| qdi| mry| dkg| swo| pho| ufs| uzs| nxh| vvn| qdx| mce| gfx| wui| bno| vca| euq| erz| jdk| qmv| lpx|