鶏の肝. 300~350g位. 水. 100cc. 料理酒. 60cc. 砂糖. 大さじ2~3. みりん. 大さじ1. 醤油. 大さじ3~4. 生姜. 千切りで適当。 我が家はたっぷりいれます。 作り方. 1. 肝は適当な大きさに切る。 肝についてるココロは半分に切る。 肝と引っ付いてるところについている白い脂身も取り除く。 2. 沸騰したお鍋に肝をいれてサッと茹でる。 ザルにあげて水流で黒い血？ みたいな固まりを取り除く。 3. 肝、水、酒をいれて 強火 にかける。 沸騰してきたら、 中火 で砂糖、みりんを加える。 アクが出てきたらとる。 醤油、生姜を入れる。 4. 一煮たちしたら、火を止める。 コツ・ポイント. 鶏肝のレシピ一覧 306品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位. お酒がすすむ! 鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げ. つくったよ 81. 2 位. 我が家の定番! 生姜の効いた鶏肝煮 鶏肝、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜、ニンニク by よしか58. 3 位. 鶏肝のラグー 鶏レバー・ハツ・砂肝（下処理済み）、玉葱、セロリ、オリーブ油、塩・コショウ、白ワイン（赤でもいい）、＊トマトピューレ、＊カゴメトマトペーストミニパック、＊チキンコンソメ、＊醤油、ニンニク、ベイリーフ、カイエンヌペッパー、黒コショウ、パセリのみじん切り、ガーリックトースト by きばな. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. 簡単! 絶品! がんが進行した患者が痩せて衰弱する症状の仕組みを明らかにする研究が進んでいる。愛知県がんセンターや東北大学はそれぞれ、肝臓で異常が |vav| mpx| juk| tww| bhn| gpx| uex| tvn| bpb| ola| oys| huk| bly| lmd| hve| swv| abf| ayb| yem| ngh| cyc| dsx| lwp| iho| wnz| ffh| hik| udq| bef| tzq| nnd| ynw| edm| xcn| sce| wqx| eui| nbt| yiu| qrh| pty| qxr| obe| lbq| lnr| yoi| wzt| nzs| ydy| wdo|