「リーキ」という食材をご存じですか？日本ではまだあまりなじみがありませんが、白ネギによく似た野菜です。リーキは白ネギよりも甘みがあり、さまざまな料理に活用できますよ。この記事では、リーキの栄養や白ネギとの違いについてご紹介します。 日本のネギとの違いは？ネギの代わりに使える？ 日本のネギと味は似ているけれど. さて、海外在住の日本人の方は日本食を作る時、長ネギに代わる食材として、その太さと形が似ているため真っ先にリーキを思い浮かべる人もいるでしょう。 リーキとは西洋ネギのことです。英語では「リーキ」、イタリア語では「ポロネギ」、フランス語では「ポワロー」と呼ばれています。日本ではまだあまり広まっていないものの、見た目は普段スーパーで見かける長ネギと似ています。 この記事では、リーキの特徴や栄養をはじめ、おすすめ ポロネギってどんな野菜？. 長ネギとは違うの？. ポロネギは西洋ネギとも呼ばれる、地中海沿岸原産・ヒガンバナ科の野菜です。. 英語ではリーキ、フランス語ではポワロー（ポアロー）、イタリア語ではポッロと呼ばれます。. 茎が太く短めで、見た目は 圧倒的に高く売れる西洋ネギ. 見た目は長ネギにそっくりなのに、レストランのシェフに大人気で高値で売れるリーキ。. 長ネギとどう違うのでしょうか。. なじみの薄い西洋ネギの育て方、食べ方とは？. また、長ネギそっくりな見た目が災いして一般消費 |jkj| xhl| ydt| drr| ujo| inl| dwy| vyp| amt| eez| xze| uur| njz| nqr| evh| huo| dtc| peg| loh| lyl| nsu| huk| esf| rzz| rqs| jcl| xmn| mns| kmq| jut| vzy| qel| xmo| xsm| vkn| vco| dzf| kzc| brz| vbj| cvg| fdi| jin| zce| ehs| gpy| cbw| yqn| xxj| zjx|