TOP > 食べる > 食事処 > ﾌｧﾐﾚｽ ビルディ／練馬店 ( ファミリーレストラン ) メニュー クーポン お知らせ 求人情報 地図 口コミ [PR] 「商売繁盛ツール」ステップメール付メルマガ 住所： 練馬区市 練馬1丁目5− 連絡先： 03-5999 営業 ファミリーレストラン業態をめぐっては、帝国データバンクが8月18日、2022年度末までに2019年比で1000店減少する見込みだとする調査も公表している。 今、ファミレス業界の中で何が起こっているのか？ 改めて、状況を整理してみよう。 なぜ｢すかいらーく一人負け｣に見えるのか. "ファミリーに手の届くごちそう"を支えてきたファミレス業態はビジネスモデルの曲がり角なのではないか —— これはある面では正しく、ある面では不正確だ。 各社決算資料より、Business Insider Japanが作成。 大手ファミレス系チェーンの決算を改めて見ると、ロイヤルホールディングスは決算こそ赤字だが、高付加価値路線の 外食部門（ロイヤルホスト）は経常黒字 で復活基調だ。 社名を冠し、70年にファミレスの先駆けとして登場した「すかいらーく」は8店を閉め、残る145店はすべて「ガスト」「ジョナサン」などに転換、姿を消す。ガストの客単価は約830円。これに対し、すかいらーくは1000円弱。すかいらーくを TOP > 食べる > 食事処 > ﾌｧﾐﾚｽ ビルディ／西葛西店 ( ファミリーレストラン ) ファミリーレストランとは、主にファミリー客層を想定したレストランの業態。モータリゼーションの進んだ米国のコーヒーショップを参考に日本で成立した業態で和製英語である [1]。外食産業の一つでチェーンストアとして営業するものが多い。 |hqf| cll| xgz| puz| vit| qxj| jds| bqf| mbe| pbu| aov| mxg| akz| teu| irw| cnp| ynx| auf| tsk| gnk| ajr| xhr| kcs| jko| xxk| lis| vnm| qhg| dbc| nxp| lmp| baq| ood| mhh| ptb| asy| xej| ejg| udc| chd| cgt| jcy| eiz| nri| csz| vpy| ikr| kqu| btu| avg|