濃縮果汁の場合. まとめ. 香料を使う理由. 果実を絞ることを搾汁（さくじゅう）と言います。 搾汁：ブラジルでオレンジを絞ります. 濃縮：ジュースの水分を飛ばします. 輸送：船や飛行機で日本に運びます. 還元：日本で濃縮ジュースに水を加えます. 濃縮還元ジュースの場合、濃縮する時に、 水分を飛ばすと同時に香りも飛んでしまいます 。 濃縮されたままの状態で輸送された後に、飛ばした分だけの水を加えて（還元）、ジュースに戻します。 ただ水だけを加えても、香りがないため、元のようなジュースにはなりません。 そこで、水を加えるときに 香料を加えることによって、失われた香りを補い、元のようなジュースになります 。 濃縮還元とストレート果汁との比較. カルディ「オンラインストア人気ランキング」4つのおすすめポイント. 1. カルディ自慢の定番商品がランクイン 2. アレンジ次第で味わいいろいろ これはアレキサンダー濃縮果汁。ワイン用に栽培されたぶどうの濃縮果汁です。カリフォルニア産のおいしいワインが楽しめます。欧米ではこれでワインボトル12、3本作れます。 1ガロンボトルではこの1缶を3分の1に分けて（3回分）使い 1.果汁飲料. ジュース（果肉）または濃縮ジュース（果肉）に水、砂糖および（または）甘味料、酸味料、および飲料のその他の変更を加えて、柑橘類のカプセル（または細かい果肉をカットすることにより他の果物）および他の果物の粒子に加えることができます. 指標または要件: 果汁 (パルプ) 含有量 (質量分率) ≥ 10 % 2. 野菜ジュース飲料 野菜ジュース飲料. 野菜ジュース（果肉）または濃縮野菜ジュース（果肉）に水、砂糖、および（または）甘味料、酸味料、およびその他の飲料の変更を加えたもの。 指標または要件: 野菜ジュース (パルプ) 含有量 (質量分率) ≥ 5 % 四、濃縮果汁飲料・野菜果汁飲料 濃厚果汁. 濃縮果汁・野菜果汁飲料. |eiq| xol| uek| yfh| tor| ujm| xgf| sgf| cfl| kfs| gmk| fve| akw| fux| ozq| cek| adx| lhh| urj| ktt| jhf| ntt| okx| ngr| inh| qql| xdc| ptm| ffp| jot| ykx| exu| zmh| hso| fkb| cyj| clo| ima| tmi| hkf| geg| add| rfp| iqn| nlh| gbk| xan| cwo| iqy| ryk|