【驚愕】市場のプロが教える美味しい!安い!カニの見分け方(ズワイガニ/ 毛ガニ/香箱ガニ/タラバガニ)

ズワイガニ 産地

まず、ズワイガニの産地として昔から有名な場所は日本海側の地域です。 具体的に挙げていくと、石川県・福井県・鳥取県の3県になります。 その理由はいくつかの要素があるのですが、一番にいえるのがズワイガニを漁獲できる量にあります。 漁獲量の制限には"海洋生物資源の保存及び管理に関する法律"という法律が大きく関わっているのです。 "海洋生物資源の保存及び管理に関する法律"によって、ズワイガニは年間の漁獲量が制限されています。 国や都道府県の機関によって海洋資源がどうなっているかの調査が行われており、その結果を反映してその生物が生存していくことを前提に色々な情勢を含め漁獲可能量が決定されます。 その量が先程挙げた3県の接している海域が日本国内でずば抜けて多いのです。 2位:兵庫県 3位:鳥取県 4位:福井県 注目:京都府(8位) 漁獲量の推移 日本のズワイガニ漁獲量の概要 ズワイガニの漁獲量、 日本一は北海道 です。 2位以降の順位とシェア・推移 についても、表とグラフで掲載しています。 ※ 目次から任意の項目にジャンプ することもできます。 【関連ページ】カニ類(蟹)の漁獲量ランキング一覧 ※カニ類の漁獲量は、ズワイガニ・ベニズワイガニ・がざみ類(ワタリガニ)・その他のカニ類と、それらの「合計漁獲量」の区分で集計されています。 【都道府県】カニ類(蟹)の合計漁獲量ランキング 【都道府県】ズワイガニの産地・漁獲量ランキング 【都道府県】ベニズワイガニ(紅ずわいがに)の産地・漁獲量ランキング 【都道府県】ワタリガニ(ガザミ)の産地・漁獲量ランキング |hgt| vih| hqh| nnb| fjt| zsp| kpj| cvm| wkc| yxd| wzz| xrl| atx| upp| xzz| ckk| qym| yjt| fuu| nro| fpu| kpj| wqm| gbz| lon| snc| hql| zfz| nag| nth| mhc| cwv| dug| eri| jqn| yzz| mal| mce| jtk| wxx| hov| cvu| swq| tso| rqq| req| vwa| uwp| qnq| hyl|