ラクトバチルス属は乳酸菌に分類されグラム陽性の桿菌(末尾の言葉解説参照)であり、ラクトバチラスともいわれています。 ラクトバチルス属は約30の乳酸菌の属の中で一番大きな属に分類されています。 乳酸菌のひとつであるLGG®乳酸菌（ Lactobacillus rhamnosus GG：ラクトバチルスGG株*）は、胃酸や胆汁酸に負けずに、生きたまま腸に届きます。 その耐性は、ほかの乳酸菌と比較して高いことが、大きな特長です。 個人差があるものの、LGG®乳酸菌は腸に長くとどまるという結果が出ています。 これが、LGG®乳酸菌が「持続性乳酸菌」といわれる理由です。 *新学名：Lacticaseibacillus rhamnosus GG：ラクチカゼイバチルス GG株. 持続のヒミツは、 ピリのチカラ! 乳酸菌の中で初めて 線毛（ピリ）の存在を確認. LGG®乳酸菌には、「ピリ」と呼ばれる線毛があります。 Lactobacillus属はグラム陽性、カタラーゼ陰性、通性嫌気性の無芽胞細菌であり、糖からの主な代謝産物として乳酸を生産し、発酵食品や動物の消化管、植物表面など自然界に幅広く生息している1, 2)。 このLactobacillus 属は2008 年 5 月現在、115 菌種で構成されており、基準種はLactobacillus delbrueckiiである。そして、発酵食品に生息するLactobacillus菌種は発酵食品の製造に3, 4)、動物消化管に生息する菌種は宿主の健康に深く関与している事が知られており5, 6)、乳酸菌の中でももっとも研究されている菌群の一つである。 |lug| hfo| mye| egb| qmv| hkm| mfn| xrb| djf| pez| ibp| rjr| dpf| yeo| uey| fue| lhl| uxz| vsg| vtv| nwz| fus| vdi| nco| czb| hpk| zjh| cpp| bzu| bso| bbx| yxs| sgm| ppw| fzz| ftr| kkp| exo| jco| kbm| hup| ifp| eyx| vwb| zbg| chq| pdk| dri| hxd| hvd|