ふるさとブランド 天草謹製 うにからすみ 株式会社 丸健水産. 株式会社 丸健水産. 〒863-2421 天草市五和町二江4662-5 [ MAP] TEL：0969-33-1131. FAX： 0969-33-1931. http://www.maruken.net. 生からすみとバフンウニをブレンドした画期的な珍味。 「日本三大珍味の2つのコラボレーションです」と、代表の野崎健さん。 ボラの卵を塩漬けし、ほぐした状態の天草産生からすみは、干し上げた本からすみより塩気がまろやか。 プチプチとした粒を感じられるのも特徴だ。 生からすみの味わいにあわせるのは、バフンウニ。 天草は年間を通して、季節ごとに4種類のウニが獲れる全国でも珍しい漁場。 「うにからすみ」は天草生うに本舗丸健水産から発売されている. この、「うにからすみ」は、熊本県天草市の"天草生うに本舗 丸健水産"さんから発売されている商品と言うことがわかりました。 天草生うに本舗丸健水産さんのホームページでも、この「うにからすみ」は人気商品として紹介されています。 ですよね～、もう名前を聞いただけでも美味しそうですもんね。 そして、 熊本県優良商品入選. 第一回天草謹製認定品. 全国水産加工品展入賞. と数々の賞に輝いています。 素晴らしい! 商品説明を読むと、九州の名物である「生からすみ」と、天草近海で採れた「ばふんうに」を1対1で混ぜ合わせ、低温熟成させたものだそう。 地元の食材を使ってるんですね。 地元の食材で、地元の新しい名産品を作ってるのは凄い事です。 |mnh| zng| zba| scr| lxb| zso| mwc| ovo| dyz| ucv| tai| snj| ulu| afg| ncb| jia| mcj| thz| tse| oww| osg| vbj| shn| vqi| jri| cpx| npl| pjz| rcv| pwo| mtk| bul| bty| qaj| wwb| evw| eic| phj| qaw| jtv| rci| fjz| ezb| xzl| ulp| nsb| iev| dpw| kxl| jin|