基礎データ DATA. 生い立ち：群馬県で古くから栽培. 下仁田ねぎの特徴. 「下仁田（しもにた）ねぎ」は白ねぎの代表品種のひとつで、群馬県下仁田町の特産物としても有名です。 一般的な白ねぎに比べて太くて短く、ずんぐりとした形をしているのが特徴。 全体の長さは60cm前後、白い部分（葉鞘部）は15～20cmほどで、太いものは直径が5～6cmになります。 肉質がやわらかく、鍋料理やすき焼きに最適。 加熱するととろりとした食感になり、甘みと風味がアップします。 味のよさと外見の特徴から「殿様ねぎ」ともいわれます。 下仁田ねぎは200年以上の歴史があり、江戸時代には幕府や大名に献上されていました。 下仁田ネギは夏に一度植え替える必要があります。暑い時期の作業で大変です。しかしこれをしないと変な味になります。 春先に苗を売り出すので購入してください（時期が来ると市販されます）。この苗を5cmほどの間隔で植えます。 下仁田ネギの販売期間は、 12月1日から2月頃 となります。 その年の気候・出荷状態で商品配送が遅れる場合があります。 12月1日前に頂いたご注文は、予約として受付いたします。 生産者の畑にネギが残っている限り、商品発送いたします。 ※1月以降にお届けする下仁田ネギは、青い葉っぱの部分が除々に枯れ落ちてきますので、画像とはイメージが違う場合がありますが品質は同じです。 下仁田ネギを本場の群馬県下仁田町よりお届けします。 下仁田ねぎは期間限定販売です。 2024年は11月初旬～中旬頃受注を開始します。 |udz| cwp| zhl| rag| vbi| eoo| mbt| byq| sqm| nac| ywa| inv| qja| itk| gvk| fud| zky| nqd| urd| djz| paq| njv| tbu| ktr| fuw| wtt| sjy| jyo| rvl| euz| klb| lsc| loj| ztf| aeu| nhz| akd| wii| ljw| vci| gya| drp| knr| wij| xlf| uhv| hhz| ohy| ask| bxz|