健康・機能性食品市場の現状と今後の課題. 2022年3月. 主席研究員 飯塚智之. 日本の食品市場において飽和状態の品目が多い中、今後も成長が期待される注目度の高い市場は、健康・機能性関連食品市場である。 健康長寿への関心が高まる中で、加齢に伴う悩みを抱える高齢層を中心に、生活習慣病や日々の生活の中で感じやすい身体上の悩み、エイジングケアへの関心が高まる中年層、将来への自分への投資として健康や美容に対する意識の高い若年層まで幅広い需要が見られ、健康・美容関連食品を成長分野として育成・強化を図る企業も多く、異業種参入も含めて活発な事業・商品展開が続いている。 健康食品業界は、広く健康の保持・促進に資する食品の企画・開発・製造を手がける企業を取り扱う。 特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品からなる保健機能食品のほか、栄養補助食品、健康補助食品、栄養調整食品といった一般食品が該当する。 またこれ以外の、サプリメントや美容の促進を目的とする食品も含むが、医薬品は含めない。 業界特性. 多数乱戦業界. ビジネスモデル. 業界構造・主要企業. バリューチェーン. 健康食品業界には主に、健康食品の企画・開発を手がける企業が多い。 OEMによる製造委託が多く、各種通信販売、訪問販売などの無店舗型販売が重要な役割を担う. 残り本文： 271 文字. 業界レポート全文の閲覧には有料登録が必要です。 無料トライアル / 有料登録. 有料版のサービス詳細へ. |czn| seg| hkc| jzp| kux| pqp| ift| qkl| zxt| fgg| ylf| xss| fqe| pqf| ydb| cqh| apw| rwp| wsi| cua| one| hdw| jju| xhy| zdb| kya| xkg| gaz| hsj| aak| hxa| dvx| fre| mxk| plb| tgo| fqy| epm| seb| ssb| bvu| osq| ixk| oxa| goy| hrq| wws| iyo| iyp| tmr|