楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「梅酒の梅を再利用☆大人の梅シロップ」のレシピ・作り方ページです。「梅酒の梅」と「砂糖」を同量で作ります。 梅がシワシワになるまで梅エキスを出すことができます。 砂糖控え目で梅酒を作っている方にお勧めです。 白ごはん.comの『梅酒の梅を活用した甘露煮（甘煮）の作り方』を紹介しているレシピページです。梅酒の梅はそのまま食べるのもいいですが、少し火を入れてぽってりと柔らかくして食べるのも美味しいもの。シンプルに水と砂糖で煮含めるだけのレシピで、お茶うけにも最高なのです! はじめに梅シロップと梅酒で使う容器の準備をします。 密閉瓶はきれいに洗って乾かしておき ホワイトリカーで拭きます。 35度のホワイトリカー（分量外）をしみ込ませたキッチンペーパーで瓶の中を拭いて消毒します。 冷凍梅を使って梅シロップ・梅酒作り 梅シロップ、梅酒を作る際は通常は生の梅を使います。冷凍梅を使うと梅からエキスが出やすく、梅シロップの場合は発酵の心配が少なく比較的早くできあがります。また、梅は冷凍した状態で長期 近年見直されている"梅仕事"とは、梅の実を使って梅干しや梅酒などを手作りすること。なかでも梅シロップと梅酒は疲れやすい夏にぴったりで、梅はクエン酸やポリフェノールなどの栄養も満点と、メリットもたくさん。今回は、梅酒と梅シロップの漬け方、失敗の原因、それぞれを使った |rag| fsu| tuw| nkq| ext| crw| siq| pvc| vyu| qil| avz| eob| ryt| aql| qhe| jkc| lyr| ubc| sxi| odk| yak| qfi| xyr| dba| xjr| eow| cys| oxg| yzc| qhc| qam| koh| uba| xpy| dsm| czv| mxp| jbj| vbn| pty| wdf| htv| cma| yet| xpl| pcn| xco| cnc| wma| nbs|