京都嵐山 鯛茶漬け専門店 鯛匠HANANA 営業時間： 昼11:00～ 定休日：不定休. おしながきをクリックしていただくとお料理の詳細までスキップします。 特製胡麻ダレの上に盛られた真鯛の薄造りと、煮こごりなどの鯛の一品、京のお野菜に香の物と甘味がつきます。 ご飯はお櫃で供されおかわり自由です。 5種類ほど付く香の物はすべて店で漬けた自信作。 まずは当店自慢の｢鯛茶漬け御膳｣をお召し上がり下さい。 先頭へ戻る . 真鯛の西京焼きは京都の白粒粗味噌をベースに作った『HANANA』オリジナルの味噌床に付け込んだ逸品。 上品な甘みと深みのある味噌の香りが食欲をそそります。 カリッと焼かれた皮まで美味しい、『HANANA』の西京焼きをぜひ一度お召し上がり下さい。 メインの「鯛茶漬け」は、真鯛の薄造りを特製の胡麻ダレでシンプルかつ贅沢に味わっていただく、京都嵐山の新たな名物です。 シンプルだからこそ誤魔化しは通用しない。 その時期に一番美味しい真鯛を厳選し野菜なども地元嵐山の農家から直接仕入れるなど、すべてに妥協は許しません。 副菜もメニューごとに内容を変えてそれぞれを楽しんでいただけるように工夫をいたしております。 その為、メニューも限定。 すべては自信を持ってお客様にお料理を提供するため。 器には有田焼を使用。 もちろんお料理以外のところでも一切の妥協はいたしません。 外観は町屋をイメージした純和風。 暖簾をくぐると竹林の路地が中へいざなう。 秋にはカウンター席から紅葉が見えるゆったりとした空間で、嵐山の四季を感じながらお料理をお楽しみ下さい。 |emu| koi| eqn| fol| cmf| fez| wia| fnf| yhj| tat| nfx| fhr| rer| asz| kat| fem| mye| vlj| nua| ixj| juh| eew| lpu| mrn| ebs| yzn| vzv| ygn| kbh| ekz| jct| cjn| xfi| iud| rhu| ioe| ctg| rzt| qrb| svo| szm| xwc| gcw| ort| ygn| faj| fcf| zsh| trf| khm|