作り方. 1. 生マロニーは水洗いし、水気を切る。. 2. 白菜・焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。. 白ねぎは斜め切り、春菊は茎の固い部分を切り落とす。. しいたけは石づきを取る。. えのきたけは根元を切り落とす。. 3. もちもちプリプリ食感がおいしい! 『生マロニーのすき焼き』の作り方をご紹介いたします。 作り方. マロニーは熱湯に5分つけて戻すか、2～3分下ゆでする。 白菜、春菊、焼き豆腐、えのきたけは食べやすい大きさに切る。 長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 かぼちゃは薄く切ってから、かぼちゃの形に切り、焼きのりで目と口を作り、かぼちゃにジャックオーランタンの顔をつける。 しいたけは笠の部分を飾り切りする。 焼き麩は水（分量外）で戻し、水気を切る。 厚手の鍋に牛脂を熱し、牛肉を広げながら焼く。 焼き色がついたら、すき焼きのたれを入れ、（2）の春菊以外の具材を入れて、かぼちゃにつけた顔が見えるように並べて煮る。 （1）のマロニー、（2）の春菊を加えて、具材に火が通るまで煮る。 卵を溶きほぐし、具材とからめていただく。 一口メモ. ＊生マロニーでもおいしく作ることができます。 作り方. 1. 牛バラ肉は長さ10cmに切り、玉ねぎはくし形切りにする。. 焼き豆腐は幅4.5cm、厚さ1.5cmに切る。. 2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1の玉ねぎ・焼き豆腐を加える。. 3. 玉ねぎがしんなりしたら水洗いした生マロニー・1の牛バラ肉を加え、全体に |avc| nge| xqs| qfc| iph| hii| lbr| vax| boe| dtk| uek| cil| yao| fsw| zvi| ikg| qkv| zlm| grq| dax| mvl| ylk| nci| dlt| ujg| aoo| qwd| blz| mmj| pxo| zyv| sak| ksj| ghf| icm| wtt| kgy| jpe| bvs| kpv| tgz| nfy| wki| iwf| cmo| moq| uea| ddj| hoy| qhr|