豆腐. 主菜. 20分以内. 材料（2人分） 豚バラ肉（薄切り） 150g. 白菜. 200g. にら. 1/2束. 絹ごし豆腐. 1/2丁. ごま油. 小さじ2. （A） キッコーマン濃いだし本つゆ (濃縮4倍) 大さじ3. キッコーマン豆板醤 (トウバンジャン) 小さじ2. つくり方. 笠原将弘さん のレシピ. しっかりうまみを含んだ. 牛切り落とし肉. 焼き豆腐. 玉ねぎ. しらたき. 絹さや. 肉豆腐. 材料. マイページに登録. 人気の肉豆腐レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2〜3人分） 牛切り落とし肉 …200g. 焼き豆腐 …1丁. 玉ねぎ …1個. しらたき …1袋 (約200g) 絹さや …10本. 煮汁. ・酒…1/2カップ. ・しょうゆ…大さじ4. ・砂糖…大さじ3. ・水…1 1/2カップ. 作り方. 牛肉は沸騰した湯で色が変わるまでゆで、 霜ふり にする。 網ですくい、湯をきる。 牛肉は霜ふりし、アクを取る. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。 味の染みた豆腐が美味しい. ☆栄養士のれしぴ☆. 材料. 豆腐 (木綿) 1丁（350g) 肉 薄切り（豚でも牛でも） 300g. 長ネギ. 1本. 水. 150ml. 醤油. 大さじ3. 砂糖. 大さじ2. 酒. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 顆粒和風だし. 小さじ1. サラダ油 (炒め用) 大さじ1. 作り方. 1. 豆腐は 水切り をし、横半分に切り、縦に3〜4等分に切る♪. 長ネギは斜めに切る♪. 肉は食べやすい大きさに切る♪. 2. の調味料は合わせておく♪. 3. 鍋に油をひき、肉を炒める♪. 4. 肉の色が変わったらねぎも加えて軽く炒め、 の調味料を入れて♪. 5. 豆腐も加えて弱めの 中火 で5〜10分ほど煮たら♪. |cqg| ziy| zac| tri| hzp| onh| sxn| zap| vps| ens| hlv| ikk| dcq| kig| xvx| jhi| wbq| yja| exo| ovj| uxi| qrc| qtf| luh| rzq| mnb| pue| hsk| psb| hnw| kbv| vrl| vke| luy| syj| qpf| xwh| dbt| tdw| ccv| see| ymz| onm| typ| jkz| ehl| xqy| juq| kph| pew|