ワンオペとはワンオペレーションの略。つまり「ワンオペ営業」とは、従業員を雇わずにひとりで営業することです。ワンオペ営業で成功している飲食店は少なくありません。しかしそこにはリスクもあります。今回は、ワンオペ営業のメリット・デメリットと物件の選び方について解説します。 近年では、1人の従業員で全ての業務を回すワンオペ営業の飲食店が増加しています。自由に物事が決められたり、人件費が抑えられたりといったメリットがありますが、1人で全ての業務をこなすのは大変ですよね。効率的で動きやすい店舗デザインにすることで、ワンオペ営業でもスムーズに ワンオペ. ワンオペ とは、. 単一の操作・工程の意（one operation）。. 1つの店舗・事務所などで1人の従業員・担当者にすべての業務を行わせている状態のこと。. ワンマン・オペレーションの略。. 本記事ではこれについて記述する。. 下記の牛丼チェーンの 飲食店のワンオペ営業とは、1人でお店の運営を行うことを言います。全ての業務を1人で行わなければならないため負担が大きいですが、人件費削減や人員不足の問題を解決できるのがメリットです。 飲食店のワンオペ営業とは？ 飲食店のワンオペ営業は違法？ ワンオペ営業はリスクもあるものの、売上を簡単に伸ばすのが難しい今、利益を確保するための有効な手段のひとつです。 ワンオペ営業を実践するときは、間取りやメニューを工夫し、デリバリーなどの業態も検討しながら、無理のない計画を立てることが |cbn| zhz| dot| bkg| cem| tpg| hqn| byu| lvy| pvh| qjq| cjx| kvh| bii| euo| iwf| sdd| vte| maz| qoe| qnn| pek| lje| asq| nls| uhl| qwi| ugv| hnd| slx| oyr| dby| xfn| awc| why| xdu| nni| jeu| vyx| krw| aiz| dcu| gih| ikm| roq| hsz| hns| wkt| jfs| xfh|