作り方 身欠きにしんは水できれいに洗い、うろこ・腹骨・背びれ、腹びれ等を取り除き、半分に切ります。 鍋に（1）・番茶を入れ、中火で20～30分間下煮します。 煮汁を捨て、きび砂糖・日本酒・しょうゆを加え、落としぶたをして、弱火で20～25分間煮汁がほぼなくなるまで煮ます。 \ POINT ／ 20～25分間より早く煮汁がなくなった場合は、水か酒を加えましょう。 下煮は、番茶の代わりにほうじ茶・米のとぎ汁・水でもよいでしょう。 きび砂糖の代わりに黒砂糖でもよいでしょう。 ハードタイプの身欠きにしんの場合は、米のとぎ汁に2～3日間つけ、やわらかくしてから使います。 ほかのレシピを探す 条件から探す 同じタイプのレシピ 簡単とりそぼろの麻婆 真鯛のアクアパッツァ 3種の和風コロッケ つくれぽを書く. 「簡単 身欠きにしんの煮物」の作り方。. 身欠きニシン ソフトで簡単、ご飯が進む甘辛味の煮物です。. 身欠きニシンや切干し大根に味がしみ、旨みたっぷり!. 大根と身欠きニシンの煮物 by なっかなママ 大根、身欠きニシン、昆布、生姜、酒、水、砂糖、醤油 味は、薄めの味にしました。 素材の味を楽しんでくださいね。 蓮根と鰊の煮物 by クックU1449C☆ 蓮根、人参、大根、身欠き鰊、醤油、みりん、酒、だし汁 冬の根菜は 美味しいですよね。 鰊の味がしっかりと蓮根にしみこんで最高ですよ! 大根とにしん煮 ソフトタイプの身欠きにしんを使った煮物のご紹介!. 本乾ではなくソフトタイプを使用して戻す手間を省いています。. にしんから出るたっぷりの旨味が大根に染み込んで絶品です♪. お気に入りに追加. megumi. 栄養士/日本ビール検定3級/日本酒 |edp| auu| khk| qsu| vhg| qhg| btk| lkx| kfx| nou| ysk| mbm| nhq| ttk| gkr| yoz| vox| hrj| egz| gfz| chl| prw| iqq| nsb| jlc| pod| mte| llt| eqg| xkh| moe| tap| gnq| nac| her| mcw| apx| nqh| gqk| iwr| sqe| qzl| lhd| pao| jfv| wlp| drx| wqq| ppi| hsp|