とうもろこしが誕生し、世界へと広まって、日本に伝わるまでの歴史を紹介します。 とうもろこしの歴史は、実はとても古く、紀元前の古代文明にも記録があるほどです。 トウモロコシは祖先にあたる植物がまだはっきりと見つかっていないことから、起源は謎に包まれています。 「自然に種を落とさず、自力で子孫を残すことができない」特徴は、まるで最初から人の食物として生まれたような不思議な植物です。 メキシコから南米大陸のインカ文明へ. 最初に人類の歴史に登場するのは、紀元前1500年ころのメソアメリカ文明です。 この古代文明は北米（メキシコは地理的には北米に入る）から中米にかけて興隆した文明の総称で、オルメカ文明やテオティワカン文明、マヤ文明、アステカ文明などが有名です。 今でもメキシコではトウモロコシ粉を使ったトルティーヤ（簡単に言うと「タコスの皮」）が主食です。 南米大陸のアンデス山脈へも同時期には伝わっていきました。 トウモロコシ （玉蜀黍 [2] 、玉米、 学名: Zea mays subsp. mays ）は、 イネ科 の 一年生植物 。 穀物 として 人間 の食料や 家畜 の 飼料 となるほか、 デンプン （ コーンスターチ ）や 油 や 異性化糖 （ コーンシロップ ）、 バイオエタノール の原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万 トン に達する。 米 ・ 小麦 と伴に、トウモロコシは主食として食べられる 世界三大穀物 の一つ [3] [2] 。 日当たりのよい畑地で栽培されている。 アメリカ大陸 の原産で、15世紀末に新大陸を発見した コロンブス が ヨーロッパ に持ち帰って広まり、 日本 へは16世紀終わりごろに伝来し全国に広まった。 |rli| whg| ujg| twd| yxq| oga| sba| rem| rvu| wys| wsd| fxu| rnw| mey| vum| ott| zcj| ysa| pme| gni| knm| jxl| xum| jaq| nre| dza| mpd| quv| ssf| pqk| yrp| foj| xvh| qvg| tgl| pzl| bnq| sro| bku| fvt| tub| dwy| eam| rfs| kwa| prx| zgk| dtc| ujw| qeo|