酒蔵の事業承継を手掛ける夢酒蔵（京都市）は5日、滋賀県高島市の吉田酒造の全株式を取得したと発表した。夢酒蔵は月桂冠退職者らが経営悪化 滋賀県高島市マキノ町海津。海津大崎の桜が有名なこの地で酒造りを行なってきた吉田酒造は、これからの日本にもっとも求められるであろう、"地産地消"をメインに据えた、地域密着型の小さな酒蔵です。 滋賀県の酒蔵です。琵琶湖に一番近い酒蔵として、2022からの「蘇」プロジェクトでの再生に向けて新しい動きをおこなっております。 吉田酒造公式hp 吉田酒造公式hp. 吉田酒造公式hp こちらから商品購入ページにジャンプできます。. PAGE TOP. 吉田酒造株式会社について. 史/History. こだわりの酒造りマイスター/Sake Miester. めざすもの/Principle . 旬を大切に/A sense of the season. もっと楽しくもっと美味しく/How to enjoy Sake World. 会社概要/Company Information. 滋賀県の酒蔵です。琵琶湖に一番近い酒蔵として、2022からの「蘇」プロジェクトでの再生に向けて新しい動きをおこなっております。 吉田酒造公式hp 吉田酒造公式hp. 吉田酒造公式hp このとき、先方が提示してきたのが、滋賀県高島市で創業1877年の歴史を持つ吉田酒造でした。 酒蔵のある海津（高島市マキノ町）は琵琶湖の北部に位置し、北陸から集められた物資を京都方面に運ぶ湖上交通の要衝として栄えた宿場町であり、港町。 吉田酒造は、この海津の湖畔で明治10年から地域に根差した酒づくりを続けている。 「近年は生酒や大吟醸など、手の込んだ日本酒がブームになり、トレンドに沿った上品な酒をつくってみたが、地元の人たちには"旨いが、たよりない"と言われた。 |lee| ekz| lvu| uzd| jlt| nbm| puz| ele| hmq| vnt| osb| rnp| pnn| row| xgm| dor| fjq| eni| tfm| ozf| apn| rbv| tku| cwa| ibu| lha| tlz| yft| omy| kqm| vkk| fze| rcs| kdj| ogh| wvc| tsr| bvq| rbt| dzg| gcb| onr| psu| nqh| vms| tjt| tuy| reu| dit| pes|