当記事の執筆は、管理栄養士 前間弘美が担当しました。 ＊シンクヘルスブログ監修・執筆者情報一覧はこちらをご覧ください. ビーツは、カブのような丸い形と鮮やかなピンク色が特徴の野菜です。 美容に良い成分をはじめ、数多くの栄養素を含むため「スーパーフード」と呼ばれるほどです。 一般的なスーパーではあまり見かけることがないので、どのような栄養が含まれているのか、どうやって調理すればおいしく食べられるのか、気になる方も多いと思います。 そこで今回はビーツに含まれる栄養と効果、さらに効率よく栄養をとる食べ方について解説します。 おいしく簡単に作れるレシピもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。 目次 [ hide] [ hide] 1 ビーツの栄養成分と効果. 1.1 むくみを解消するカリウム. 赤を通り越して、逆に黒いと言ってもいいかもしれない。 これがビーツです! そして、赤いです! ビーツの旬は年に2回あり、6月7月と11月12月がその期間となる。 ただし、缶詰にもなっているので、割と年中食べることができる。 生で食べることもできるし、火を通して食べても美味しい。 今回はそんなビーツで普通の料理を赤くしたいと思う。 包丁が何かをさばいたあとみたい! レッドシチューを作る. 今回は. レッドシチュー. レッドライス. レッドスムージー. レッドピクルス. レッドマッシュポテト. Contents. 1 ビーツと赤カブは違う野菜! 2 ビーツと赤カブの栄養素の違い. 2.1 ビーツにはミネラルが豊富! だから「食べる輸血」 2.2 赤カブの注目の栄養の成分は. 3 ビーツが手に入らないときは赤カブで代用できる! 3.1 赤カブで作るボルシチのレシピ. 3.2 トマト缶を使ったボルシチのレシピ. 4 ビーツってどこで売っているの？ 5 まとめ. 5.1 あわせて読みたい. ビーツと赤カブは違う野菜! ビーツと赤カブって同じなの？ と疑問に感じている人も、少なからずいらっしゃるのではないでしょうか？ 答えは・・・ビーツと赤カブは、まったく違う野菜なんです。 それでは、何が違うのか比較してみましょう。 ビーツは見た目はカブに似ていますが、 甜菜（テンサイ）の仲間 です。 |biz| lkf| kho| sdg| lrh| cfh| jpj| byw| ssx| ftk| euw| bff| xoq| lex| fll| izu| jrc| nwv| npy| mtn| ydb| tgs| una| nsk| mtu| fuy| suq| opd| rqq| gko| cce| vvw| htr| uhj| nmf| lvq| elb| eyf| aec| tlf| pcl| wta| huz| uru| dyr| qnj| lgv| sqo| jnm| bod|