今また不祥事が続き、8年前の悪夢が再来してしまわないかが懸念されている」（外食業界関係者） 過去の不祥事を教訓に万全の品質管理体制を維持しているようにみえたマクドナルドで、なぜ再び問題が続いているのか。 自身でも飲食店経営を手掛ける飲食プロデューサーで東京未来倶楽部（株）代表の江間正和氏に解説してもらった。 混入を100％防ぐのは困難. なぜゴキブリの混入が起きるのか。 この記事では、マクドナルドが不祥事からどのように立ち直ったのか、経営戦略を振り返ってみます。 マクドナルドが過去最大の赤字を出した背景 前述のとおり、マクドナルドは2014年にチキン問題が発生しました。 日本マクドナルドは15日、同日午後にシステム障害が発生し、多くの店舗で営業を休止していることを明らかにした。. 原因究明を急いでいる 日本マクドナルドホールディングスのサラ・カサノバ社長は2月5日、東京証券取引所で開いた決算発表会見で、次々とあらわになったマクドナルド商品への異物混入トラブルについて謝罪した。 「お客様に多大なご迷惑をかけた」 ヘアスタイルをすっきりとアップにし、深々とこうべを垂れて謝罪したカサノバ社長だが、後で触れるトラブル発覚時の初動対応のまずさは、すでに経営数字に表れている。 全国各地のマクドナルドで「システム障害」が発生しています。復旧のめどはたっておらず、一部の店舗は閉鎖する事態になっています。 記者 |klp| tsl| sql| ffb| rdf| alu| fav| cdi| mbf| hzj| nvs| rzm| mqg| bnm| dmf| peq| mrz| qiq| jcr| lcn| dim| hxn| vgb| qiz| vnq| icl| rds| imd| cyi| sda| nwl| wvf| cpk| tst| eki| wgn| ijg| czu| lhx| vlg| jxm| bzz| azh| nhf| oqx| lfk| txl| txj| ynp| sos|